← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней 14 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.good-cook.ru
Открыта:
26-08-2001
Адрес
автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru
Блюда на каждый день и на праздники. Заготовки на зиму и украшение тортов. Советы автора рассылки по приготовлению и смешные кулинарные истории. К каждому рецепту дана краткая характеристика - мнение домочадцев, друзей и знакомых после употребления блюда по назначению. И главное, всё блюда СЪЕДОБНЫ!
Статистика
-5 за неделю
МОКРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Великолепный пирог. Высокий, пышный, мягкий и очень-очень сочный. В идеале корж должен быть насквозь пропитан заливкой. Вкус и аромат шоколада очень яркий....
ПРОСТЕЙШЕЕ СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ И ПОСЫПКОЙ
Вкус получается очень приличный. Тесто тонкое, хорошо пропечённое, хрустящее. Варенье подсыхает и становится кисловатой прослойкой. Посыпка придаёт печенью необычность. От неё получается основная хрустящесть и масляный аромат....
ЛИМОННЫЕ СУХАРИКИ (БИСКОТТИ)
Сухарики рассыпчатые. Вкус с ощутимой кислинкой. Аромат очень сильный - лимонный....
ОСТРАЯ СВИНАЯ, ЖАРЕННАЯ В СУХАРЯХ
Благодаря использованию томатного соуса у свинины получается ярко выраженный острый вкус с добавлением лёгкой помидорной кислинки. Мясо сочное и мягкое, сухарная корочка придаёт хрустящую нотку....
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый....
МЯГКИЙ КРЕМ НА ЯГОДНОМ ДЖЕМЕ И СЛИВОЧНОМ СЫРЕ
Этот крем делается очень просто и отлично подходит для прослаивания коржей....
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ПОЯС ОРИОНА" С ЯГОДНЫМ КРЕМОМ
У торта очень оригинальный рисунок на срезе. На тёмном тесте виднеются светлые вкрапления. Напоминает звёздное небо. Вкус у торта насыщенный и яркий. Ягодный джем и ягодный крем соединяются со вкусом шоколада усиливая друг друга....
БЫСТРЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ
Для этих булочек не нужно замешивать дрожжевое тесто. Для них тесто делается за 4 минуты. После запекания оно становится пышным, ароматно-масляным, похожим на кексовое. И в этом нежном вкусном тесте равномерно расположены сочные кусочки яблок. Яблоки при выпекании прогреваются, но не развариваются в кашу, оставаясь плотными и живыми....
МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ВЕШЕНКИ
Замечательная закуска. Хоть под водку, хоть под пюрешку. Вешенки после запекания испаряют собственную влагу, а затем напитываются ароматным рассолом. Причём после запекания и маринования вешенки остаются достаточно твёрдыми и хрустящими....
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ
Салат получается бесподобным - красивым, вкусным, ароматным. Баклажановые кубики хорошо ощущаются при еде - в приятной кисловатой свежей помидорной массе присутствуют сочные кусочки другой текстуры....