Салат с первыми кабачками и консервированной фасолью. Сытный и сочный, можно смело рекомендовать как полноценный ужин.
Фасоль консервированная — 200 г
Кабачок — 150 г
Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
Огурец маринованный — 100 г
Лук репчатый — 20 г
Масло растительное — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Соль
Укроп
Нарезать маринованный огурец мелким кубиком. Добавить консервированную фасоль и рубленные яйца. Кабачок и лук нарезать брусками. На растительном масле обжарить лук, добавить кабачки и панировочные сухари, жарить помешивая, 3-5 минут, огонь выше среднего. Добавить жареный кабачок и мелко рубленый чеснок, перемешать, посолить по вкусу.
Заправить майонезом и горчицей. Подать, украсив укропом и яйцом.
Салаты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат