Все выпуски  

Специалистам пищевых производств. Оборудование. Литература


Вестник "ИАН"
№12 от 3 мая 2006

Новости ИАН | Новинки Магазина book.appo.ru | Новости АППО | Новости ГК Диалог Плюс
Тематический выпуск, посвященный
МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Новости информационно-консультационного центра ИАН

ИКЦ "ИАН" имеет опыт формирования по заказам клиентов Пакетов Информационных Материалов - ПИМ* и подготовки Эскизных Проектов - ЭП** по различным пищевым производствам.

ПИМ и ЭП помогут получить значимую информацию об интересующем Вас производстве, оценить на каждом этапе возможности организации производства на имеющихся у Вас площадях, оптимимзировать производство по стоимости, энергозатратам. Материалы эскизного проекта помогут при подготовке рабочего проекта пищевого производства, значительно сократят вероятность ошибки при открытии того или иного производства.

* ПИМ - Подборка информационных материалов, по техническому заданию, которую курировали или составляли специалисты отрасли. Материалы ПИМа позволяют предпринимателю определиться с выбором производства, оборудования, технологии, изучить вопросы подготовки документов и сертификации. Материалы рассчитаны на специалистов, проводящих маркетинговые исследования, на лиц, принимающих решение по организации производства для определения рентабельности и окупаемости производства. В зависимости от пожеланий и задач, поставленных заказчиком наполнение пакета может быть разным.
** ЭП - Эскизный проект готовится по техническому заданию Заказчика, исходя из имеющихся производственных площадей и планируемой мощности производства. Состав проекта: пояснительная записка, технические характеристики производства и инженерного обеспечения, экспликация помещений, спецификация оборудования, схема расстановки оборудования, описание технологического процесса, приведена функционально-технологическая схема производства и технологические потоки.. В технологической части проекта даны точки подвода воды и электроэнергии, т.е. задания другим участникам проекта на отопление вентиляцию, водопровод и канализацию, подвод электроэнергии.


Новая услуга Информационного Агентства "ИАН"
Специалисты Информационного агентства консультируют по вопросам выбора оборудования:
- отечественного серийного;
- импортного;
- модернизации существующего оборудования;
- изготовления нестандартного оборудования
Помогут составить техническое задание и найти производителя. Если Вы хотите заказать оборудование или получить ответ на какой-либо вопрос по оборудованию, то заполните эту форму

ИАН - информационно-консультационный центр для работников пищевой промышленности. За консультациями и материалами обращаются специалисты разных уровней: руководители, технологи, студенты, специалисты отделов охраны природы и труда, посетители сайта с желанием создать новое предприятие.

В рамках интернет-проекта предлагаем сервисы в режиме прямого доступа:

ИАН имеет доступ к сервисам:

Услуги по предварительной заявке:

Если Вам необходимо приобрести или найти информацию, книги, нормативно-техническую документацию (НТД), ТУ, ТИ, Сан-Пин, сборники рецептур – мы готовы Вам помочь.
Продадим, подберем и предложим Пакет Информационных материалов по заданной теме.
Выдадим направление и/или рекомендации – модуль обратной связи.
Если Вы не нашли ответа на вопрос - задайте вопрос специалисту , Вам обязательно ответят, предоставят варианты, заимствованные с тендерной площадки, или переадресуют Вашу заявку.
Если закончился тираж нужной книги, мы предложим аналогичную по содержанию.
Если не нашли нужного оборудования, обратитесь с запросом – в каталогах информация неполная.
Постараемся ответить на Ваши вопросы оперативно.

Сылки по теме: Магазин спецлитературы | Сервисы ИАН | Тематические страницы | Вестник ИАН | Анонсы Статей | Модуль обратной связи
Новинки Магазина Специальной Литературы - http://book.appo.ru

Интернет-магазин специальной литературы http://book.appo.ru предлагает большой выбор наименований сборников рецептур, технологических инструкций, нормативно-правовых актов, санитарно-правовых норм.
Вы можете оформить заказ на получение литературы наложенным платежом. Правила оплаты и получения литературы.

Вы можете заказать любой вариант комплектации ПИМа, он может быть дополнен эскизным проектом, оригиналом нормативной документации и другими материалами.Принимаем заказы круглосуточно!
Наш адрес: 119017, Москва, Б.Толмачевский, д.5, e-mail: ian@apo.ru; т/ф.239-92-58, 239-96-40.

Предлагаем книги по теме "Общественное питание":

  • Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, Ботов М.И., Елхина В.Д. и др., 2002, Переплет, ISBN: 5-7695-0750-0
  • Кулинария, Н.А.Анфимова, Л.Л.Татарская, 2002, Переплет, IS
  • Новые кулинарные технологии, Долгополова С.Н., 2005, Обложка, ISBN: 5-98176-034-6
  • Нормативные документы по ресторанному бизнесу. Справочник, Федотова И.Ю., 2005, Обложка, ISBN: 5-98176-027-3
  • Оборудование предприятий общественного питания, Кавецкий Г.Д., 2004, Переплет, ISBN: 5-9532-0131-1
  • Пиццерия "под ключ", Акопян А., 2004, Обложка, ISBN: 5-98176-010-9
  • Профессиональная кухня: сто лучших проектов. Технический каталог, Ефимов А.Д. идр., 2005, Обложка, ISBN: 5-98176-032-Х
    Подробнее…
Ссылки по теме: Магазин спецлитературы | Сервисы ИАН | Тематические страницы | Вестник ИАН | Анонсы Статей | Модуль обратной связи
Новости APPO.RU - Информационная торгово-выставочная тендерная площадка

Портал APPO.RU – сумма Баз Данных материалов о различных аспектах пищевой промышленности.
Наши специалисты постоянно работают над пополнением, обновлением информации, расширением ассортимента, увеличением выбора сервисов и улучшением доступности материалов.


ПРЕДСТАВЛЯЕМ ТЕМАТИЧЕСКУЮ СТРАНИЦУ "ВСЕ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - CATERING.APPO.RU".

Страница содержит материалы о том, какое оборудование необходимо для организации и модернизации предприятия; какое оборудование приобрести - отечественное или импортное, новое или консервационное; как освоить технологию и разработать рецептуру; по каким документам работать и как сертифицировать продукцию.
Мы не претендуем на исчерпывающую информацию, но надеемся постоянно совершенствовать ресурс, дополняя его материалами партнеров.

Вниманию поставщиков оборудования!

  • Приглашаем разместить информацию о фирме в списке поставщиков оборудования!
  • Приглашаем разместить прайс-листы на оборудование и оборудование в каталог с описаниями и техническими характеристиками.
  • Приглашаем стать спонсором тематической страницы или ее раздела
  • Предоставляем рекламные площади на сайте.
    Для получения более подробной информаци отправьте запрос через Модуль обратной связи

Воспользуйтесь нашими Сервисами!


Новый сервис APPO.RU - РАСПРОДАЖА НА APPO.RU

Вам нужно реализовать оборудование, б/у, с консервации, нестандартное, неликвиды, складские запасы - Обращайтесь к нам!
Мы предлагаем комплект услуг по реализации Вашего товара. Для этого создается специальный раздел "Распродажа на APPO.RU"
Условия размещения и другие подробности по сервису Вы можете получить, отправив запрос через Модуль обратной связи или по адресу info@appo.ru. Присылайте запросы для размещения на странице "Распродажа".


APPO.RU предлагает своим посетителям сервис поиска необходимой информации.
ЗАПУЩЕН В ТЕСТОВОМ РЕЖИМЕ СЕРВИС БЫСТРОГО ПОИСКА ИНФОРМАЦИИ - FIND.APPO.RU ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ИМ ПРЯМО СЕЙЧАС!

Быстрый поиск FIND 

Мы открыты для общения, готовы выслушать любые Ваши предложения и пожелания по улучшению наших сервисов (Модуль обратной связи).

Ссылки по теме: Каталоги оборудования, прайс-листов, поставщиков | Реестр Коммерческих Предложений | Магазин Запасных Частей | Сервер Новостей | Доска Объявлений и др.>>
Новости ГК "Диалог Плюс"
  • ГК "Диалог Плюс" работает в режиме БАЗЫ КОМПЛЕКТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЕМ различного назначения, в том числе оборудованием для упаковки и маркировки. Большой выбор оборудования в наличии и под заказ с кратчайшими сроками поставки. Комплектуем, собираем заказ на собственном складе. Мы предлагаем полный комплекс услуг по проектированию, подбору, комплектации и поставке оборудования.

  • Мы готовы предложить Вам ВЫБОР!
              · серийно изготавливаем оборудование отечественных производителей;
              · импортное оборудование различных ценовых категорий;
              · изготавливаем нестандартное, а также модернизируем существующее оборудование.
    "Диалог Плюс" занимается изготовлением нестандартного нейтрального и технологического оборудования под Ваши требования (устройство намазки и посыпки для линий сахарного печенья, транспортеры охлаждения и другое). Если Вы хотите заказать подобное оборудование или получить ответ на какой-либо вопрос по оборудованию, то заполните эту форму

  • Специальное предложение!
    Срочная распродажа со склада: Пароконвектомат ПКА 6-1/1 П по цене: 81000 рублей.
    Предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Аппарат имеет электронную панель управления, подсветку духовой камеры, 6 уровней для противней GN 1/1,таймер до 10 часов,температурный зонд и регулируемые по высоте ножки подробней...
  • Внимание! Предлагаем механическое оборудование для предприятий общественного питания: И много другого оборудования на нашем сайте: APPO.RU

  • Внимание!
    Вы можете ознакомиться с нашими прайс-листами на нашем сайте:
  • Каталог оборудования: подробное описание и технические характеристики оборудования.
  • Предлагаем огромный выбор теплового, механического, холодильного, нейтрального и упаковочного оборудования.
    Пожалуйста, опишите Ваш запрос!
  • Распродажа!
    Всегда готовы предложить для Вас оборудование со склада в г. Москве и под заказ: для общественного питания, нейтральное, холодильное, упаковочное:
    Распродажа оборудования на складе в наличии! Отгрузим в день оплаты!
    Наименование Марка Кол.
    Машина посудомоечная Л5-НМТ Отправить запрос...
    Котлетный аппарат МФК-2000 Отправить запрос...
    Упаковочный аппарат АР-1М Отправить запрос...
    Котел пищеварочный КПЭМ-60 Отправить запрос...
    Холодильная машина МВВ-4-2-2 Отправить запрос...
    Мельница помола сахара 10ММ Отправить запрос...
    Термостат ТЭ-25 Отправить запрос...
    Аппарат пончиковый АП-3М Отправить запрос...
    Взбивальная машина МВУ-60 Отправить запрос...

    Данное оборудование отгрузим после предварительной подготовки!
    Наименование Марка Кол.
    Установка пастеризационная ОКЛ-3 Отправить запрос...
    Упаковочный аппарат У-01 Отправить запрос...
    Котел пищеварочный УЭВ-60 Отправить запрос...
    Мармит МСЭ-55 Отправить запрос...
    Транспортеры комплектации обедов ТКШ-2 / ТКШ-5 Отправить запрос...
    Мармиты МЭП-6, МЭП-20, МЭП-35, МЭП-60 Отправить запрос...
    Тележки с выжимным устройством ТВП-120, ТВС-120, ТВЗ-120, ТВТ-240, ТВМ-400 Отправить запрос...
    Прилавки холодильные ("Фаворит)" ПХЗ-70 / ПХЗ-70-01 Отправить запрос...
  • Диалог Плюс совместно с ИАН ведет реестр и архив коммерческих предложений. Цены могут быть в кратчайшие сроки актуализированы.
    Через интернет Вы можете послать заявку/запрос, запросить развернутое коммерческое предложение 24 часа в сутки - 7 дней в неделю!
  • Ссылки по теме: Каталог оборудования | Каталог прайс-листов | Экспортные услуги | Оформление заказа | Задать вопрос и др.>>
    C уважением, Информационное агентство Николаева
    Приносим свои извинения, если наше письмо отняло у Вас время. Отписаться от рассылки можно здесь
    Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №77-4810 от 12 сентября 2001г. выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций
    Copyright apo.ru © 2001 - 2005

     

     


    В избранное