Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я люблю готовить!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кулинария: меню на каждый день | Понедельник 20 февраля - меню на день
Завтрак – Картофель с китайской капустой и сыром Рикотта Обед – Калья Ужин – Паста с маслинами и помидорами
ЗАВТРАК Картофель с китайской капустой и сыром Рикотта
Ингредиенты: 4 красных длинных картофелины 2 дольки чеснока 1/2 кочана китайской капусты 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса ¼ ч.л. красного перца 70 г сыра Рикотта или любого другого мягкого творожного сыра Соль, перец Разогреть духовку до 200 С. Картофель тщательно промыть и проколоть вилкой по всей длине, поместить в смазанную форму для выпекания и натереть оливковым маслом. Запекать до готовности 45-60 минут. Чеснок нарезать тонкими пластинками, обжарить на сковороде до золотистого цвета 2-3 минуты, переложить на тарелку. Капусту мелко порубить, положить на сковороду, приправить солью и перцем, готовить 5-7 минут до мягкости, в конце приправить бальзамическим уксусом и красным перцем, перемешать с чесноком. Каждую картофелину надрезать до половины, приправить солью и перцем, начинить каждую картофелину капустой с чесноком, сверху покрыть рикоттой.
ОБЕД
УЖИН Паста с маслинами и помидорами
Приятного аппетита!
Рекомендуем подписаться: |
| В избранное | ||
