Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи: Кислые щи


Рассылка No 7;  2014-02-17 00:47;
 

Продолжение тему прошлой рассылки, которая была посвящена квасу. Сегодня новые рецепты этого исконно русского напитка. В этот раз. в основном рецепты посвящены такой разновидности кваса, как кислые щи. 
Щи, как известно, это суп. А кислые щи, это старинный русский напиток, основное отличие от кваса у которого, это то, что он готовится настаиванием сусла и дображивает в запечатанных бочках. 

Итак:

 http://kulinaria1914.ru/



В избранное