Vkusnogotovim.com рецепты с пошаговыми фотографиями Вкусные пельмени с рыбой
Предлагаю вашему вниманию -пельмени с горбушей. Пельмени с горбушей мне нравятся тем, что они сочные и очень вкусные. Если вы хотите побаловать своих близких вкусным рыбным блюдом, то рекомендую приготовить горбушу по-швейцарски.
Ингредиенты:
Для приготовления начинки вам потребуется: красная рыба Горбуша 1 кг.(можно и другую), 200-300 гр. свежего свиного сала, 3 головки репчатого лука, 5 долек чеснока, перец, соль. Для приготовления пельменного теста вам потребуется: 500 гр. муки, 200 гр. теплой воды, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла.