Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Золотая Кулинария от Повары.Ру -Выпуск 2640


Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
И представляем вам
2640 выпуск кулинарной рассылки

 



- Рецепт дня -
Автор: alisa-108
Запеканка из баклажан
Ингредиенты:
    3 средних баклажана
    3 яйца, свареных вкрутую
    500-600 г помидор, очищеных от шкурки
    200 г брынзы
    1 средняя луковица
    2-3 зубчика чеснока
    Соль, перец
    Базилик
    Растительное масло для жарки


Приготовление:
Баклажаны нарезаем вдоль, солим и даем постоять несколько минут.
Помидоры обливаем кипятком и очищаем от шкуркии нарезаем кубиками.
Нарезаем кубиками луки чеснок.
Жарим на растительном масле лук с чесноком, потом добавляем помидоры и тушим еще пару минут.
Подариваем баклажаны, предварительно смыв с них соль.
Выкладываем слоями в форму для запекания :
- баклажаны, следующий слой помидоры;
- следующий слой тертые на крупной терке яйца;
- следующий слой брынза.
Прослойку повторить несколько раз.
Запекать в духовке при 180 градусов 30 минут.

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

©2003-2015 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.


В избранное