 |
Отзыв, Снежаны, участницы мартовского семинара "Мастерская Солнечной Кухни":
Огромное спасибо за практику приготовления блюд из живых продуктов. Потрясающие вкусы!
Много новых рецептов, достаточно просто готовятся!
Являясь давним подписчиком рассылок Лидии, было особенно приятно, наконец-то, познакомиться лично :). Большое спасибо Даше - много полезной информации по поводу хранения, правильного выбора продуктов.
Очень позитивная атмосфера семинара. Особенно приятно общение с единомышленниками. |
Мастерская пройдет 12 апреля, в воскресенье.
Ознакомиться программой, прочитать все отзывы и заполнить заявку на участие можно на сайте www.seryogina.ru в разделе "Обучение". Присоединяйтесь к нам!
Песто из маслин (темных оливок)
Этот рецепт можно назвать комбинацией песто и тапенады. Его можно использовать как густой соус или намазывать на хлеб.
1 стакан сушеных томатов, замочить на 1-2 часа в воде, воду слить
1 стакан кедровых орехов
2 стакана маслин каламата, косточки удалить
2 стакана свежих листьев базилика
1 стакана свежей петрушки
1/4 стакана оливкового масла
Измельчите в комбайне томаты, кедровые орехи и маслины, пока они не станут кусочками. Переложите в миску.
В комбайне измельчите базилик, петрушки и оливковое масло, чтобы тоже получились кусочки.
Смешайте обе смеси в миске. Всё, готово!
Спросить или комментировать
Вышла рассылка "Мята и Базилик", читайте выпуск в архиве:
Мастерская Солнечной Кухни в апреле;
Статья по льняную муку;
Новости блога;
Рыба в посудомойке |
