Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Кролик в сметане


 Кролик в сметане

КРОЛИК В СМЕТАНЕ

Предлагаю вам на праздник приготовить кролика, тушеного в сметане. Это блюдо знакомо нам еще с детства (юности/молодости) из советских времен. Но я его готовлю в адаптированном под современную кухню варианте - добавляю всякие вкусности, например розмарин. Кролик получается нежный и вкусный... Он не оставит вас равнодушными. А какой соус!!! Он когда остается, я непременно его доедаю хотя бы с рисом или гречей. Кстати! Мясо кролика - одно из самых диетических. Предлагаю пошаговый рецепт с фотографиями каждого этапа.

Ингредиенты: кролик - 1 шт или 4 кроличьих ножки; лук - 2 больших; морковь - 3 шт; розмарин - 2 веточки; розовый перец - 10 горошин; сметана самой высокой жирности, лучше рыночную (у меня 42%) - 200 гр; чеснок - 4 зубчика; куриный бульон - примерно 0,5 л; оливковое масло - 3 ст.л.; соль.

Пошаговый рецепт с фото >>>



Бесплатная служба заказа столиков и банкетов RESTORAN.RU
в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29
Заказ столиков и банкетов ON-LINE



Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru

Рассылка Subscribe.Ru
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Москва)
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург)
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Сочи)
Лучшие рецепты от Restoran.ru

В избранное