Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Котлеты из индейки


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Котлеты из индейки, фаршированные грибами

Котлеты из индейки, фаршированные грибами

Ингредиенты

500 г фарша
300 г грибов (свежих или замороженных)
1-2 луковицы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


В этом рецепте можно использовать любой фарш.
Я использовала фарш из филе индейки. Как его приготовить, я рассказала здесь:
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром.

Лук мелко покрошить.

Грибы почистить, мелко порезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).

В середину лепешечки положить грибную начинку.

Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.

Обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с добавлением кунжута).

Жарить на растительном масле, по 5-7 минут с каждой стороны.

Также, в качестве начинки можно использовать яйца или сыр, как в этих рецептах:
Зразы,
Котлеты с сырной начинкой.


Приятного аппетита!



Смотрите еще рецепты по этой теме:


Новые рецепты

Котлеты из индейки, фаршированные грибами

Салат с селедкой, картофелем и яйцами

Кабачки, тушенные с болгарским перцем

Гречка с сосисками и грибами

Оладьи из кабачков

Курица, жаренная с яблоками и черносливом

Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом

Рецепты на сайте

Драники с грибами

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Овсяное печенье

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Спагетти, жаренные с фаршем

Салат «Витаминный»


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное