Все выпуски  

Скумбрия в духовке



Скумбрия в духовке
2012-03-18 15:32




Вычитала в каком-то журнале, что из всех рыб скумбрия маложирная, и последнее время стараюсь её по чаще есть.

Недавно порылась в холодильнике и обнаружила ряд продуктов, которым не знала как найти применение.

Просто жаренную скумбрию я не хотела. Поэтому приготовила то , что сейчас постараюсь описать. Получилось действительно вкусно ... вот только название я не смогла придумать..!

состав : 2 моркови

2 небольших картофелины

1 перец болгарский

1 лук

соль ,перец черный молотый

майонез.

(вообще я сначала хотела запечь все в рукаве в собственном соку, почему то передумала.. было бы еще полезней)

Приготовление

Картофель, морковь ,перец нарезать соломкой.

уложить 1 слой картофель- затем лук полукольцами-майонез-морковь- майонез- перец- скумбрия порезаннная кусочками -лук и смазала майонезом.

Чуть-чуть полила водой приблизительно 50 мл.

Поставила в холодную духовку, т к форма стеклянная.

Запекала при 200 градусах, приблизительно час.













1. Все продукты, которые мне понадобилились

скумбрия1 (428x283, 90Kb)



2.Укладывала все слоями, немного солила и перчила

скумбрия2 (428x283, 92Kb)



3.

скумбрия3 (428x283, 90Kb)



4.

скумбрия4 (428x283, 86Kb)



5.

скумбрия5 (428x283, 92Kb)



6.Запекала в духовке около часа,потому что морковка долго готовилась.







скумбрия6 (428x283, 91Kb)




Скумбрия в духовке
2012-03-18 15:32




Вычитала в каком-то журнале, что из всех рыб скумбрия маложирная, и последнее время стараюсь её по чаще есть.

Недавно порылась в холодильнике и обнаружила ряд продуктов, которым не знала как найти применение.

Просто жаренную скумбрию я не хотела. Поэтому приготовила то , что сейчас постараюсь описать. Получилось действительно вкусно ... вот только название я не смогла придумать..!

состав : 2 моркови

2 небольших картофелины

1 перец болгарский

1 лук

соль ,перец черный молотый

майонез.

(вообще я сначала хотела запечь все в рукаве в собственном соку, почему то передумала.. было бы еще полезней)

Приготовление

Картофель, морковь ,перец нарезать соломкой.

уложить 1 слой картофель- затем лук полукольцами-майонез-морковь- майонез- перец- скумбрия порезаннная кусочками -лук и смазала майонезом.

Чуть-чуть полила водой приблизительно 50 мл.

Поставила в холодную духовку, т к форма стеклянная.

Запекала при 200 градусах, приблизительно час.













1. Все продукты, которые мне понадобилились

скумбрия1 (428x283, 90Kb)



2.Укладывала все слоями, немного солила и перчила

скумбрия2 (428x283, 92Kb)



3.

скумбрия3 (428x283, 90Kb)



4.

скумбрия4 (428x283, 86Kb)



5.

скумбрия5 (428x283, 92Kb)



6.Запекала в духовке около часа,потому что морковка долго готовилась.







скумбрия6 (428x283, 91Kb)




В избранное