Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Просто вкусные котлеты



Просто вкусные котлеты
2012-03-24 21:39


4584364_Izobrajenie_489 (500x375, 134Kb)





Ингредиенты:



Свинина 0,5 кг



Говядина 0,5 кг



Лук репчатый 3 головки



Чеснок 1 головка



Помидор 1 шт



Половина батона



Куриный желток 1



Сыр твердый,копченый (у меня "Рамзес") 100 г



Соль,перец,майонез,молоко,подсолнечное масло





Способ приготовления:



Свинину и говядину прокрутить на мясорубке вместе с замоченным в молоке белым хлебом,двумя головками лука и головкой чеснока,добавить соль,перец по вкусу и яичный желток. Нарезать лук кольцами,помидор тонкими кружками,сыр натереть на крупную терку.



Сформировать из фарша лепешки и положить на смазанный маслом протвень, каждую лепешку обильно смазать майонезом, сверху положить кольца лука,кружок помидора и посыпать тертым сыром.



1332610698_Izobrazhenie_487 (500x375, 87Kb)



Поставить в разогретую до 200С духовку и выпекать до готовности. Подаем с любым гарниром.



Из оставшегося фарша я налепила котлет и заморозила.



Приятного аппетита!



 



 



В избранное