Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Фасолевый супчик



Фасолевый супчик
2013-01-22 21:46

 Берем несколько косточек с мясом, начинаем варить. Как только закипит в первый раз -всю воду слить вместе с пеной, косточки с мясом промыть, залить ещё раз водой и варить, пока мясо не отделится от косточки. Примерно 1,5 часа. Затем косточки вытащить, мясо отделить, порезать и отдать братьям нашим меньшим (Бубе и Зюле), ну а хозевам тоже надо что-то есть, поэтому добавляем в бульон фасоль красную и варим до готовности фасоли.Это часа 2. В конце добавляем специи, а в тарелки добавляем чеснок и зеленый лук, который вырос на подоконнике. Вот так дешево и сердито можно накормить 2-х взрослых людей и двух собачек))))

Мясные косточки у нас в гипермаркете Глобус продаются свежее по 10 руб за кило) И на них мяса вполне прилично бывает))))  Так что не каждый день мы с М. вырезку едим))

Впрочем такой суп можно варить  вообще и без мясного бульона.

Конечно можно добавлять томатную пасту, обжарку и прочее, но я болею сейчас, лень было.

Да и от красной фасоли суп и так красный стал))

59660_Photo0228 (700x525, 73Kb)



Зимнее варенье
2013-01-22 21:55

Яблоки с дачи у меня в холодильнике до сих пор лежат, но  уже начинают морщится, поэтому я решила сегодня их использовать. Сварила я зимнее варенье. Для начала сварила густой сахарный сироп, в него добавила мелко порезанные яблоки без шкурки, также несколько долек лимона, которые тоже порезала мелко, прямо с кожей и немного ягод из морозилки, под руку попался крыжовник. Всё это я варила на малом огне минут 20. Потом чай пили с этим вареньем)

59660_Photo0226 (700x525, 156Kb)

59660_Photo0227 (700x525, 123Kb)



Горбуша под сырно-грибной шубой
2013-01-22 23:13

Честно говоря горбушу готовлю редко,рыба суховатая,постная...Но по этому рецепту получилась,просто пальчики оближешь,теперь всегда так буду готовить и всем рекомендую попробовать!!!Очень вкусно!!!
1 горбуша весом 1 кг.
1 крупная луковица
300 гр.шампиньонов
150 гр.твёрдого сыра
3 ст.л майонеза
Горбушу почистить вымыть,и порезать на порционные куски,посолить-поперчить,сбрызнуть соком лимона и убрать в холодильник не менее чем на 20 минут
P1220845 (700x525, 158Kb)
Грибы порезать слегка обжарить.
Лук порезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной тёрке и соединить с майонезом.
Выложить рыбу на смазанный противень(у меня он с решоточкой!)можно застелить смазанной фольгой или использовать пекарскую бумагу с силиконовым покрытием.
Поверх рыбы положить грибы,потом лук и сырную смесь.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.Подавала с хреном!

P1220868 (700x525, 206Kb)
Вот что получилось в итоге...
P1220886 (700x525, 67Kb)

P1220887 (700x525, 201Kb)



Солянка
2013-01-23 11:34
Какая же прелесть зимой с морозца- горячая,ароматная,наваристая соляночка!!!
Сварить любой мясной бульон.
На сковороде спассеровать лук и морковь.Затем добавить порезанные консервированные грибы(у меня домашние маслята) и консервированные огурцы,добавить пассеровку в кастрюлю с бульоном.Нарезать мясные,колбасные изделия...немного поджарить их на сковороде с томатом.Всё сложить в кастрюлю и варить до готовности,посолить,приправить лавровым листом.Развести 2 ст.лож.муки в пол.стакана холодной воды,и в конце варки загустить соляночку.Подавать со сметаной,долькой лимона и маслинами...
P1220858 (700x525, 98Kb)
P1220856 (700x525, 77Kb)

Apple. Сказки на ночь
2013-01-23 22:09

Вот и вечер в доме, все привычные дела завершены, осталось только уложить ребенка спать.  Конечно же малыш просит рассказать сказу, но иногда у молодых родителей просто нет сил для этого. Как  быть и что делать? Думаю, что мобильные сказки =это выход для родителей.

Отличительные особенности этого сборника в том что можно каждую страницу в книжке разбить на пазлы по 12, 20 или 35 штук. Собирая пазлы ваш ребенок развивает пространственное мышление и логику. Второй особенностью является функция озвучивания книжек, мы предлагаем озвучить вам как русскую так и английскую версию сказки для этого достаточно сменить язык всего приложения в меню выбора языка. Наше приложение поможет вашему ребенку в познаниях английского языка. Приложение бесплатно можно скачать на AppStore "Сказка на ночь" с ним идет сказка Три Медведя в подарок (на русском и английском языках). Остальные книжки можно приобрести каждую по отдельности или все сразу всего за 5$.

Сборник сказок - Сказки на ночь

 



Фасолевый супчик
2013-01-22 21:46

 Берем несколько косточек с мясом, начинаем варить. Как только закипит в первый раз -всю воду слить вместе с пеной, косточки с мясом промыть, залить ещё раз водой и варить, пока мясо не отделится от косточки. Примерно 1,5 часа. Затем косточки вытащить, мясо отделить, порезать и отдать братьям нашим меньшим (Бубе и Зюле), ну а хозевам тоже надо что-то есть, поэтому добавляем в бульон фасоль красную и варим до готовности фасоли.Это часа 2. В конце добавляем специи, а в тарелки добавляем чеснок и зеленый лук, который вырос на подоконнике. Вот так дешево и сердито можно накормить 2-х взрослых людей и двух собачек))))

Мясные косточки у нас в гипермаркете Глобус продаются свежее по 10 руб за кило) И на них мяса вполне прилично бывает))))  Так что не каждый день мы с М. вырезку едим))

Впрочем такой суп можно варить  вообще и без мясного бульона.

Конечно можно добавлять томатную пасту, обжарку и прочее, но я болею сейчас, лень было.

Да и от красной фасоли суп и так красный стал))

59660_Photo0228 (700x525, 73Kb)



Зимнее варенье
2013-01-22 21:55

Яблоки с дачи у меня в холодильнике до сих пор лежат, но  уже начинают морщится, поэтому я решила сегодня их использовать. Сварила я зимнее варенье. Для начала сварила густой сахарный сироп, в него добавила мелко порезанные яблоки без шкурки, также несколько долек лимона, которые тоже порезала мелко, прямо с кожей и немного ягод из морозилки, под руку попался крыжовник. Всё это я варила на малом огне минут 20. Потом чай пили с этим вареньем)

59660_Photo0226 (700x525, 156Kb)

59660_Photo0227 (700x525, 123Kb)



Горбуша под сырно-грибной шубой
2013-01-22 23:13

Честно говоря горбушу готовлю редко,рыба суховатая,постная...Но по этому рецепту получилась,просто пальчики оближешь,теперь всегда так буду готовить и всем рекомендую попробовать!!!Очень вкусно!!!
1 горбуша весом 1 кг.
1 крупная луковица
300 гр.шампиньонов
150 гр.твёрдого сыра
3 ст.л майонеза
Горбушу почистить вымыть,и порезать на порционные куски,посолить-поперчить,сбрызнуть соком лимона и убрать в холодильник не менее чем на 20 минут
P1220845 (700x525, 158Kb)
Грибы порезать слегка обжарить.
Лук порезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной тёрке и соединить с майонезом.
Выложить рыбу на смазанный противень(у меня он с решоточкой!)можно застелить смазанной фольгой или использовать пекарскую бумагу с силиконовым покрытием.
Поверх рыбы положить грибы,потом лук и сырную смесь.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.Подавала с хреном!

P1220868 (700x525, 206Kb)
Вот что получилось в итоге...
P1220886 (700x525, 67Kb)

P1220887 (700x525, 201Kb)



Солянка
2013-01-23 11:34
Какая же прелесть зимой с морозца- горячая,ароматная,наваристая соляночка!!!
Сварить любой мясной бульон.
На сковороде спассеровать лук и морковь.Затем добавить порезанные консервированные грибы(у меня домашние маслята) и консервированные огурцы,добавить пассеровку в кастрюлю с бульоном.Нарезать мясные,колбасные изделия...немного поджарить их на сковороде с томатом.Всё сложить в кастрюлю и варить до готовности,посолить,приправить лавровым листом.Развести 2 ст.лож.муки в пол.стакана холодной воды,и в конце варки загустить соляночку.Подавать со сметаной,долькой лимона и маслинами...
P1220858 (700x525, 98Kb)
P1220856 (700x525, 77Kb)

Apple. Сказки на ночь
2013-01-23 22:09

Вот и вечер в доме, все привычные дела завершены, осталось только уложить ребенка спать.  Конечно же малыш просит рассказать сказу, но иногда у молодых родителей просто нет сил для этого. Как  быть и что делать? Думаю, что мобильные сказки =это выход для родителей.

Отличительные особенности этого сборника в том что можно каждую страницу в книжке разбить на пазлы по 12, 20 или 35 штук. Собирая пазлы ваш ребенок развивает пространственное мышление и логику. Второй особенностью является функция озвучивания книжек, мы предлагаем озвучить вам как русскую так и английскую версию сказки для этого достаточно сменить язык всего приложения в меню выбора языка. Наше приложение поможет вашему ребенку в познаниях английского языка. Приложение бесплатно можно скачать на AppStore "Сказка на ночь" с ним идет сказка Три Медведя в подарок (на русском и английском языках). Остальные книжки можно приобрести каждую по отдельности или все сразу всего за 5$.

Сборник сказок - Сказки на ночь

 



В избранное