Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Медицинская Правда

  Все выпуски  

ЧТО вы не знали о <<полезных>> растительных маслах



ЧТО вы не знали о «полезных» растительных маслах
2016-11-17 08:58
ЧТО вы не знали о «полезных» растительных маслах Если вы хоть немного интересуетесь темой правильного питания, то вы наверняка слышали о пользе замены насыщенных жиров полиненасыщенными, т.е. животных жиров — растительными маслами. На протяжении десятилетий это было одним из главных диетологических постулатов. Например, в действующих сейчас официальных американских рекомендациях по здоровому питанию от 2010 года указано, что жиры должны давать 20-35% калорий в дневном рационе, но насыщенные — не более 10%. Эти рекомендации явно оказали влияние на привычки потребителей — объём потребления животных жиров практически не рос, а вот растительных — вырос с 1995 года в 2,4 раза. Судя по дискуссиям по поводу обновления диетологических рекомендаций в 2015 году, экспертная ...

Уникальные свойства желудя: и лекарство, и еда
2016-11-17 09:04
Уникальные свойства желудя: и лекарство, и еда Желудь - плод дуба, с древности почитаемого за целебные свойства. Для лечения и профилактики заболеваний применяют не только желуди, но и кору, листья, ветки дуба. Многие недооценивают питательные свойства желудя, считая, что они годятся только для поделок и сувениров или для корма скоту. Мало кто знает, что у желудя уникальные кулинарные свойства. В качестве лечебного средства и продукта питания желудь был известен еще 5000 лет назад. При раскопках в Средиземноморье были найдены отпечатки желудей в печах и окаменелые плоды. На Руси дуб считался святым деревом, олицетворявшим мужскую силу и мощь. Наши предки верили, что дуб помогает при безнадежных болезнях или смертельных ранениях. Это объясняется тем, ...

В избранное