Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что такое васаби


  Выпуск No77
 

Что такое васаби

На японском языке «хрен» звучит, как - васаби и сегодня эту приправу называют именно так. Японский хрен - это один из основных ингредиентов японской кулинарии, используемый как в приготовлении суши и других рыбных блюд, так и непосредственно как дополнительный соус. Его используют по принципу нашей горчицы и хрена, придавая особенную пикантность блюду. Японский хрен является одной из основных приправ Японии. Как правило, его употребляют в пищу с таким блюдом как суши.

Васаби представляет собой готовый продукт, приготовленный из натертого корня японского хрена и имеет зеленый цвет и острый вкус. Обычно, из японского хрена формируют кубик и укладывают его с кусочком лимона на общую тарелку или доску с суши. Также японский хрен можно положить ложкой или выдавить из кулинарного шприца, придавая уникальную форму.

А если Вас интересует этот продукт и его свойства, загляните на страницу - Японский хрен васаби




В избранное