Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

За 2014-11-01

[SPH] Re[3]: рецепт блинчиков. Особенности приготовления в слепую.

Доброго времени суток, Владимир Владимирович!

Тесто на блинчики жидкое, имеет консистенцию жидкой сметаны.
Консистенция теста, приготовленного на оладьи - густая сметана.
Оладьи на сковороде располагаются по нескольку штук. Блин - он один на всю
сковороду...
Консистенция на блины более жидкая, на оладьи она должна быть густой.
А тесто на блинчики можно делать и на основе кефира, и молока, и даже
обычной воды.
Особенно вкусные блинчики получаются на основе жидкости, которая получается
при приготовлении творога. В народе её называют словом "обрат", а вот не
могу вспомнить, как зовётся она в магазинах.
Вкусные и рыхлые блинчики получаются, если обычную пшеничную муку заменить
на гречневую и в тесто добавить небольшое количество нежирных сливок.
Вообще-то в нете есть большое разнообразие рецептов.
Самое сложное не рецептура. Самое сложное - приготовление.
Зрячие люди тесто обычно в сковороду наливают поварешкой под контролем
зрения, а затем сковороду поворачивают таким образом, чтобы тесто
распределилось по всей поверхности.
Без помощи зрения опасно поступать подобным образом. Отрывая сковороду от
комфорки мы рискуем её вернуть не на то самое место.
Поэтому возможен вариант приготовления блинчиков на тяжелой чугунной
сковороде, желательно с двумя ручками. Тесто выливать на сковороду, не
снимая её с огня, а затем возможно движением типа покачивания сковороды
вправо-влево добиться равномерного распределения теста.
Слой теста должен быть тонким. А когда почувствуете, что верх блина уже не
жидкий, можно лопаткой поддеть блин и с помощью руки и лопатки перевернуть
блин.
Теоретически, может быть, и не понятно объяснила, но на практике многие
учились печь блины у нас на занятиях. Это вполне возможно выполнить без
зрения, правда, не один блин при этом окажется комом.

---С уважением, Ираида.

   2014-11-01 20:08:12 (#3155262)

[SPH] Re[3]: Какую подушку купить?

Привет! Была у меня Гречневая подушка и подарила мне её в честь помолвки
наших детей моя Сватья. Ах, как сладко на ней спалось! Какой запах! Как в
моей деревне. А какие стихи писались после сна на ней. Я проспала на ней
почти три года, а потом пришлось с ней расстаться, так как она перестала
излучать свою энергию и запах Летнего дня. Ничто не вечно, к сожалению.

   2014-11-01 20:01:45 (#3155258)

[SPH] Re: Какую подушку купить?

Здравствуйте!
У меня, с моей супругой семейный бизнес.: "Производство готовых текстильных
изделий".
Т.е. изготавливаем одеяла подушки, постельное бельё, ну и тому подобное.
Что касается подушек, сами то мы спим на подушках из лебяжьего пуха и по
моему мнению, лучше уже ни чего не придумаешь. Но к сожалению для
производства таких подушек нужна ни одна птицеферма. По этому приходится
закупать наполнитель. Бамбуковые подушки хорошие, но они на любителя и цена
у них почти в 2 раза выше чем у второго варианта который мы предлагаем нашим
потребителям. А именно это подушки из селиконизированного волокна.
т.е. это синтетическое волокно с добавлением силикона, за счёт него подушка
всегда держит форму, в течении всего срока эксплуатации, она очень мягкая,
спать на ней удобно.
Само волокно выглядит в вите маленьких шариков, размером примерно с
горошину, они очень мягкие, лёгкие, легко перекатываются в нутри подушки,
принимая форму тела.
В основном эти подушки у нас заказывают в детские садики, т.к. они
долговечны, гиппоалергенные и проходят по санитарно-гигиеническим нормам.
С уважением Сергей

   2014-11-01 19:53:41 (#3155252)

[SPH] Re: Какую подушку купить?

Всем желаю здравствовать!

Что касаемо подушек, опишу собственное наблюдение.

Какое-то время назад у нас пошла мода на подушки с гречневой шелухой.
Покупая её вы должны знать, что эти подушки бывают только прямоугольной
формы, размером 50 см в длинну и 70 см в ширину. Весит такая подушка тоже
примерно килограмма 4 одна штука.
Срок использования такой подушки ограничен в два года.
Меня она достала уже примерно на 5-6 месяце использования. Жесткая и по
утрам стали проявляться головные боли и обострился шейный остеохондроз.
Да.можно придать любую форму в этой подушке, любой изгиб. Но мы не сможем
спать всю ночь в одном и том же положении, а переворачиваясь, придется
подушке придавать другую форму.

Подушки, имеющие синтепоновый наполнитель самые дешевые. Но в них есть
минус - они очень быстро превращаются в подушку с комочками. Это жестко и
неудобно, да и внешне мало эстетичное зрелище.

Чуть дороже есть подушки, с халофайдером. Этот наполнитель более удобен в
эксплуатации. По крайней мере, такая подушка служит в нашем доме уже
несколько лет и её можно стирать в стиральной машине без последствий для
самой подушки.
Как-то попала на рекламную распродажу подушек из искусственного лебяжьего
пуха.
Пощупала эту вещицу. Как мне показалось - там перебор с палками от перьев...
Жесткая, а из подушки вылазят наружу перо с острыми краями.

Вот бамбуковый наполнитель, как мне показалось, наиболее предпочтителен.
Больше года пользуюсь и такой. Они легкие, возвращаются быстро в исходную
форму. Легко и без последствий их можно стирать в стиральной машине.

Ну, а если есть возможность приобрести подушку из натурального пера, это
самый лучший вариант при условии, что нет аллергии на натуральное перо.
И вообще каждую вешь перед покупкой нужно попросить освободить из упаковки и
помять её, согнуть-разогнуть, проверить, как быстро восстанавливается форма
подушки.

---С уважением, Ираида.
Санкт-Петербург.

   2014-11-01 19:20:01 (#3155227)

[SPH] Re: Подскажите материал для изготовления маленького короба, пожалуйста

"Чтобы все таки сделать вытяжку из ванной нормальной, в это самое окошко был
встроен вентилятор, а от него теперь идет воздуховод. Отходит он от
вентилятора, заходит в короб, затем поднимается вверх и проходит между
потолками - бетонным и навесным. Идет между этими потолками до того самого
хорошего колодца, где нормальная вытяжка."

ну чегото я понял наверно? а можит не так?

у нас похожая ситуация с точностью наоборот.

вытяжка в ванной а между туалетом решоточка.

продаётся специальная хреновина на подобии короба. только регулируемая. одно
из другого лезет телескопически. что позволяет точно отрегулировать длинну
без дополнительных сложностей типа подрезания.

короче полно подобных штук предназначеных для вытяжек. из различного
матерьяла типа нержавейки и различных расцветок. не проще ли пойти этим
путём?

   2014-11-01 19:16:30 (#3155221)

[SPH] Re[2]: Какую подушку купить?

Добрый вечер
На подушке из гречневойт шелухи сплю уже лет 7.
посоветовала её мне терапевт.
Раньше шея очень часто болела после того как купил почти не болит.
но спать на ней не всем понравится она жёсткая.
С уважением Евгений

   2014-11-01 19:14:26 (#3155217)

[SPH] Re[4]: тест сервиса blindnet

ПРивет всем!
Олег! Вы уточняете как же быть с номерами маршруток, которые хотелось
бы определить с помощью видеокамеры смарта!
Я довольно часто, вначале экспериментально, а затем намеренно,
прибегал к помощи друзей, сидящих за компьютером, для определения
подходящего транспорта к остановке;
В первый же раз очень чётко и оперативно узнал номер подруливающей
стремительно маршрутки, она шла с поворота левее и напротив меня и
очень бодро подъехала к остановке,
мой друг сориентировал меня достаточно оперативно и вразумительно и
отрегулировал мои движения,
Ну и конечно тоже нужно уши торчком держать и если позволяют
окружающая среда и собственные способности всемерно помогать своему
помощнику запелленговать движущийся объект!
удобнее поймать номер на приближающемся транспорте,
а не потом уже крутится около быть может уже решившей отвалить
маршрутки или автобуса,
Не будешь ведь забегать к ним сзади или сканировать их сбоку, -
комично со стороны и драгоценное время уходит!
Ну и конечно дело техники,
мне сразу же понравился результат, и в дальнейшем я уже не сомневался
в успехе,
Так как смог с помощником определить номер в сгущающихся сумерках
под дождём, но в свете уличного освещения!
Советую использовать работу волонтёров уже существующей службы,
я будучи другом разработчика, знаю не по наслышке, что это студенты
учебных учреждений и инвалиды колясочники,
так же жена моего друга абсолютно зрячая горит желанием
помочь и найти какие то полезные идеи, которые смогли бы помочь людям
с проблемами со зрением,
сама она достаточно продолжительно работала неподалёку от
всероссийского общества слепых производственного предприятия
и частенько оказывала практическую помощь идущих на работу или с неё
при пересечении проезжей части, преодолении всевозможных препятствий ввиде
луж или вырытых строительных траншей,
так же из общения со мною знает нюансы и трудности возникающие на
наших незаурядных и не всегда комфортных дорогах!
Я, к примеру, объяснял что помогать лучше ввиде предложения помощи,
а не навязывания помощи, что лучше не тянуть слепого за собою, а позволить
ему придерживаться под руку или как удобно,
что при этом тот может параллельно использовать трость;
ведь ей это даже в голову не приходило, многие тащат несчастного
слепого и чуть ли не пытаются его приподнять над землёй в желании
защитить и предотвратить падение или увязание в грязи,
эта девушка, жена человека разработавшего BlindNet, придумала
магнитики, на которых напечатана просьба не ставить машины на пути
вообще людей и в частности незрячих, так как они могут мешать,
так же баннеры расскладушки стоящие по нашим дорогам и так весело
отбивающие пальцы держащих трость,
конечно подобные идеи родились у нас вместе, но у неё страстное
желание что то предпринять и помочь безвозмездно в том числе,
на прошедшем в омске форуме социального предпринимательства,
мы раздавали наклейки, магнитики, брелоги всем желающим,
рассказывали всем желающим о возможности зарабатывать
инвалидам-колясочникам на поприще видеооператоров,
а так же о возможности незрячих пользоваться их помощью платной или
безплатной,
Встретились с министром труда и соцразвития омской области
и заместителем губернатора,
вручили им папки с документами посвященных проекту видеосопровождения
чтобы поднять тему обсуждения во властных структурах
вначале в рамках нашей области, а затем быть может и на государственном
уровне,
чтобы привлечь внимание к этому насущному вопросу и поспособстовать
финансовой помощи со стороны социальных ведомств,
ТАк же в планах и уже оговорена встреча с депутатом госдумы Смолиным ОЛегом
Николаевичем,
может и он со своей стороны предложит какую то помощь или совет или
вынесет эту идею в более высокие горизонты управления социальными
проектами страны!
Желаю удачи в освоении видеопомощи на дорогах и дома!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
С уважением,
Одинцев mailto:odins***@m*****.ru

   2014-11-01 18:28:14 (#3155199)

[SPH] Re[2]: Можно ли каким-то образом восстановить голоса в профилях "Мобилспик

здравствуйте.
> но оригинал регистрацию не просит, но и не позволяет делать изменения в
> профилях.
>
дополню лишь то что можно будет менять настройки, если создать
дополнительный профиль без голоса, после ..., когда захочется поменять
настройки, то нужно менять их в этом профиле и далее через меню функция,
применять ко всем остальным...

   "Alex" 2014-11-01 18:12:57 (#3155189)

[SPH] Re[2]: рецепт блинчиков. Особенности приготовления в слепую.

Приветствую!

Елена пишет:
*
А насчет "вслепую", это, батенька, серьезно. Улыбка.
Это знаете ли уже высший пилотаж в кулинарии.
*
А можно подробнее, пожалуйста?
p.s. Про консенстенцию приготовления тоже можно подробнее?
(т.е. сколько того сего, в пропорциях)

с уважением, Александр.
ICQ: 590156283
Skype: assiarh
Twitter: http://twitter.com/assiarh

   2014-11-01 16:01:00 (#3155105)

[SPH] Re: Какую подушку купить?

Привет! Что это значит- засорять рассылку? Мы, я думаю, что подушка
интересует многих, если не сказать, что всех. Пишите, делитесь с нами. Я вот
тоже намерена купить хорошую подушку, да и не одну. Мои поддушки остались в
России и были преимущественно перовыми. А сейчас так много возможностей.

   2014-11-01 16:00:40 (#3155104)

[SPH] Re[2]: рецепт блинчиков. Особенности приготовления в слепую.

Привет!

> кефир положить немножко соды, чтобы ее погасить там. Потом яйцо, сахар,
> соль, муку. Делаем жидкое тесто и жарим на сковороде.

Так это же оладьи.
Или я не правильно понимаю?

Блины это которые тооненькие и в них чегойто можно завернуть.
А может это разные понятия, блины и блинчики?
Просветите плз.

   2014-11-01 16:00:02 (#3155102)

[SPH] Re[3]: тест сервиса blindnet

Здравствуйте, Yandex.
Вы писали 1 ноября 2014 г., 9:57:18:
> получить достаточно оперативную помощь - это главное. Ну и цена вполне
> адекватная... Во многих случаях мне проще заплатить, чем просить знакомых
-
> не потому что для меня затруднительно, а чисто по экономическим
> Так что здорово что такая штука есть.
я высказал такое предположение не с целью охаивания этого
проекта.Маргарита обрисовала ситуацию,я предположил,и не более
того.В ответном письме было разъяснение.Насчет адекватности цены
определим через два три месяца.Лично меня смущает растянутость во
времени.Но согласен на все сто двадцать процентов-проект очень
полезный и надеюсь,будет востребован.Остается пожелать проекту
удачи,развития и здоровья.

--
С уважением,
Олег Фальков.Красноярск
mailto:6210***@m*****.ru
skype: ow_falkov

   2014-11-01 15:59:09 (#3155101)

[SPH] Re[3]: тест сервиса blindnet

Здравствуйте, Margarita.
Вы писали 31 октября 2014 г., 22:20:30:
> связанные с тем, что незрячий не может - мы не можем самостоятельно
> сфокусировать камеру правильно.
а как тогда с движущимися объектами.Для меня актуальна ситуация с
номерами автобусов.

--
С уважением,
Олег Фальков.Красноярск
mailto:6210***@m*****.ru
skype: ow_falkov

   2014-11-01 15:57:07 (#3155100)

[SPH] Re: рецепт блинчиков. Особенности приготовления в слепую.

Здравствуйте, Александр.
Очень хорошие блинчики получаются на кефире. В теплый, обязательно теплый
кефир положить немножко соды, чтобы ее погасить там. Потом яйцо, сахар,
соль, муку. Делаем жидкое тесто и жарим на сковороде.
А насчет "вслепую", это, батенька, серьезно. Улыбка.
Это знаете ли уже высший пилотаж в кулинарии.
С уважением Елена Шарыпова
Разжиться вкусными рецептами можно здесь:
http://kulinyamka.ru/

   2014-11-01 14:57:09 (#3155070)
  • 1
  • 2