Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Совершенство. Быть стройной

  Все выпуски  

Совершенство. Быть стройной Выпуск 546


Выпуск 546

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Сегодня в выпуске:

7 мифов о витаминах

мифы о витаминах

Это только в анекдоте на вопрос посетителя: «Официант, что это ползает по моему салату?!» — гарсон отвечает: «Витамины, сэр!» На самом деле витамины нельзя увидеть невооруженным глазом. Но их роль в жизни нашего организма огромна. Они участвуют в процессах переваривания и усвоения пищи, регулируют обмен веществ, препятствуют отложению холестерина, улучшают работу нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой систем и печени и делают массу другой полезной работы.

О герпесе писал еще Геродот за сто лет до нашей эры: именно «отец истории» дал герпесу современное название (от греческого herpein — ползать) — из-за способности герпетических язв «расползаться» в разные стороны от первичного пузырька на коже. За много веков «общения» с герпесом это заболевание обросло мифами. Попробуем разобраться с самыми распространенными из них.

Регулярный прием поливитаминов дает массу плюсов, но сомневающиеся в их пользе по-прежнему есть. Попытаемся развеять самые распространенные заблуждения о витаминах.

Миф 1. Человек не может сам удостовериться в том, что ему недостает витаминов

Хотя у каждого витамина и микроэлемента есть свой «объект внимания» в организме, недостаточность витаминов и минералов можно легко распознать, если вы:

* чувствуете сонливость, изможденность, раздражительность, снижение внимания и памяти;
* стали часто простужаться;
* быстро утомляются глаза, снизилась острота вечернего зрения;
* кожа стала сухой, шелушащейся;
* досаждает угревая сыпь, ячмени, фурункулы;
* трескаются губы, слоятся ногти, волосы потускнели, обламываются и усиленно выпадают;
* медленно заживают ранки на коже;
* замечаете «облысение» части языка, кровоточивость десен при чистке зубов мягкой щеткой;
* обнаруживаете на теле синяки после обычной поездки в общественном транспорте.

Миф 2. Если ежедневный рацион человека сбалансирован, он получает достаточное количество витаминов

К сожалению, это не так. Например, чтобы получить необходимую суточную норму витамина В1 (1,2 мг), нужно съедать 700-800 г хлеба из муки грубого помола или 1 кг нежирного мяса в день. А есть ведь еще и другие витамины...

А многие ли из нас питаются правильно? Сократим рацион — недополучим микронутриентов: ведь содержание витаминов группы В каким было в пшенице тысячу лет назад, таким и осталось. И фолиевой кислоты в листовых овощах больше не стало. Получается, мы эволюционно обогнали природу и вошли с ней в конфронтацию. А еще надо вспомнить о том, что 20% микронутриентов отнимает пищевая промышленность, поставляя на наш стол рафинированные продукты. Например, хлеб из муки высшего сорта уже не дает человеку пищевые волокна — источник витаминов группы В.

Миф 3. Все необходимые витамины можно получить из овощей и фруктов. Пары яблок и немного зелени в день достаточно

Яблоко в день проблемы не решает. Овощи и фрукты могут служить надежным источником только двух витаминов: аскорбиновой (витамина С) и фолиевой кислот, а также каротина, и то лишь если набор потребляемых овощей и фруктов будет достаточно разнообразен и велик. Так, содержание витамина С в яблочном соке составляет всего 2 мг на 100 г. Чтобы получить с этим соком суточную норму витамина, нужно выпивать не менее 15 стаканов в день.

Что касается витаминов группы В, а также жирорастворимых витаминов А, Е и D, их основной источник — отнюдь не овощи, а такие продукты, как мясо, печень, почки, яйца, молоко, кисломолочные продукты, сливочное и растительное масло, цельные крупы... И опять-таки в количестве, существенно превышающем наши привычки.

Миф 4. Синтетические витамины, присутствующие в поливитаминных препаратах и обогащенных продуктах, не идентичны природным и менее эффективны. Витамины в натуральных продуктах лучше усваиваются организмом

Все это не более чем заблуждения. Все витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, идентичны тем, что присутствуют в натуральных продуктах питания, и по химической структуре, и по биоактивности. Их соотношение в препаратах сбалансировано и соответствует потребностям человека.

Технология производства витаминов и обогащенных продуктов надежно отработана и гарантирует высокую чистоту. Например, витамин С в препаратах и фабричных продуктах сохранен лучше, чем в овощах и фруктах. Кроме того, натуральные витамины часто находятся в продуктах в связанной форме, а в препаратах они готовы к усвоению организмом.

Что выбрать — пить поливитамины или покупать обогащенные витаминами и минералами продукты, зависит только от вкуса. Эти два способа дополняют друг друга и могут чередоваться.

Когда вы едите обогащенные витаминами и минералами сухие завтраки и мюсли, часть витаминов растворяется в молоке, которое зачастую остается в тарелке. Обязательно допивайте его.

Миф 5. Витаминные комплексы можно принимать в любом количестве и в любое время

Наш организм не способен запасать водорастворимые витамины (группа В, витамин С) на длительный срок и поэтому должен получать их регулярно, в полном наборе и необходимом количестве. В большинстве стран существуют рекомендуемые нормы потребления витаминов. Есть они и в России.

Миф 6. Витамины нужны лишь больным, здоровому человеку они ни к чему

Прием любых лекарств, различные ограничения, нервные переживания и стресс — все это усугубляет витаминный голод, поэтому регулярный прием поливитаминов или обогащенных продуктов полезен всем, особенно детям, школьникам, студентам, людям, подвергающимся повышенной физической или нервно-психической нагрузке, действию вредных факторов производства и окружающей среды, беременным и кормящим женщинам. И уж тем более необходим он пожилым людям и сидящим на разгрузочной диете.

Миф 7. Переизбыток витаминов гораздо опаснее их дефицита

Действительно, прием витаминов А и D в дозах, превышающих физиологическую потребность в десятки и сотни раз, может привести к побочным эффектам. Но такие высокие дозы редко используются даже в лечебной практике. Что касается водорастворимых витаминов, то они легко выводятся из организма и лишь при превышении дозы в сотни и тысячи раз могут вызвать неспецифические реакции в виде желудочно-кишечных расстройств, крапивницы и других симптомов, которые быстро проходят при отмене препарата.

Не бойтесь поливитаминов и обогащенных продуктов: их регулярный прием не создает какого-либо избытка, а лишь восполняет дефицит, нормализует обмен веществ, улучшая самочувствие и работоспособность, и способствует продлению активного долголетия.


Одежда для занятий спортом

одежда для занятий спортом

Спортивная одежда должна быть такой, чтобы, надевая ее, вы испытывали удовольствие и радость. Она должна поднимать вам настроение, стимулировать к лучшему уходу за собой, приводить в соответствующее состояние духа перед занятиями. Рассматривайте спортивный костюм как особую форму и относитесь к нему с уважением и заботой...

Читать дальше >>


Мифы о запретах во время беременности

мифы о беременности

Каждый день современной женщины расписан по минутам: офис, ланч, деловые встречи, тренажерный зал, супермаркет, дом. Но этот ритм начинает сбавлять обороты, как только она узнает о радостном событии в своей жизни –беременности. Ожидание малыша заставляет взглянуть на мир другими глазами: отныне главный критерий выбора в любой ситуации – покой и благополучие маленького человечка...

Читать дальше >>


Как по снам определить болезнь

как по снам определить болезньТакое нарушение сна, как регулярные ночные кошмары, нередко говорит о зарождении вполне конкретного заболевания. Это наше подсознание посылает нам сигналы.

Опроблемахссердцем можно говорить, если во сне испытываете страх смерти или замечаете у себя большую рану. Чувство давления в области сердца или грудной клетки также позволяют предположить сердечные заболевания: например, вам снится, что у вас на груди лежит большой камень, который вам никак не сбросить.

Заподозрить начало гипертонии можно в том случае, если вам часто снятся падения с высоты, различные стихийные бедствия, взрывы.

Признак развивающейся гипотонии -чувство бессилия, которое вы чувствуете во сне: вы не можете убежать от опасности или поднять легкий на вид предмет. Еще один сигнал - вам часто снится потеря крови...

Читать дальше >>

 


Салат из белой фасоли Фассул

салат из белой фасоли фассул

Ингредиенты:

  • белая фасоль– 300 г
  • сливочное масло или маргарин – 1 ст. ложка
  • растительное масло – 2-3 ст. ложки
  • репчатый лук – 1 шт.
  • винный уксус...

Читать дальше >>

Наши рассылки:

 

Рассылка 'Совершенство. Быть стройной'

подписка
Сток Советов
Совершенство. Ароматерапия и аромакосметика
Леди Совершенство
Совершенство. Быть стройной
Совершенство. Уход за лицом и телом

 

 

Пишите, спрашивайте, делитесь мнением!

Написать нам

Сайт рассылки http://fortunita.info/

Что еще почитать о здоровье и красоте тела:

Плоский живот за 8 минут в день (видео)
Бодифлекс
Калланетик
Йогалатес: йога + пилатес

Комплекс статической гимнастики "Лежебока"
Пять Ритуалов (Око Возрождения)
Йога для женщин

Фитбол: делаем плоский живот
Пилатес
Как определить свой идеальный вес

Упражнения для осанки
Упражнения для груди
Упражнения для живота и талии
Упражнения для бедер и ягодиц
Упражнения для ног
Диеты
Очищение организма
Как победить ПМС
Пять ритуалов
Таблица калорийности продуктов
Как питаться, чтобы быть здоровой
Что такое целлюлит и как с ним бороться
Самомассаж
Акупунктура
Массаж шиацу

Еще статьи о здоровье и красоте

 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ на ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЧКИ

ВСЕ об ЭФИРНЫХ МАСЛАХ И АРОМАТЕРАПИИ

 


В избранное