С вами ведущая рассылки – специалист по физической культуре и спорту (МГАФК), тренер с 2000 года, мастер спорта ДАРЬЯ РОДИОНОВА.
Сегодня мы поговорим об отрубях. . .
ВОПРОС:
Дарья,здравствуйте! Очень хорошая тема про "премудрости " ! Но у меня вопрос: Что такое отруби? Нет, я конечно имею некое представление об этом , но не уверенна что, корректное. Это грубый помол необработанной пшеницы или же ее части? И где это все продается? А клетчатка , это тоже самое или .... не совсем то ..или совсем не то...? . Уж очень хочется быть просвещенной в этом вопросе.
Спасибо Вам за рассылку "Красота и здоровье" .
Доброго Вам здравия и красоты!
Елена
ОТВЕТ:
Здравствуйте, Елена!
Спасибо за добрые слова! :-)
Отруби – это зерноотходы. Отруби изготовляют из перемолотых оболочек зерна и зародыша, которые отбрасываются при изготовлении муки.
Главное достоинство отрубей – высокое содержание пищевых волокон (клетчатки), благодаря чему отруби регулируют работу кишечника, способствуют выведению холестерина, снижению сахара в крови, способствует детоксикации организма, а также быстро создают чувство насыщения.
Отруби выпускаются в нескольких формах: измельчённые и гранулированные. Первые удобно добавлять в любые готовые блюда. А вторыми можно с удовольствие хрустеть, заменяя ими чипсы и прочие вредности.
Отруби производят с различными натуральными вкусовыми добавками (морская капуста, морковь, свёкла, клюква и пр.) и витаминно-минеральными добавками (кальций и пр.).
Отруби также могут быть изготовлены из различных злаков: ржаные, пшеничные и т.д.
Продаются отруби в аптеках, а также в диабетических, диетических отделах магазинов.
Например, в нашей подмосковной аптеке продаются гранулированные отруби только одной фирмы в фасовке по 200гр по цене от 15 (простые без добавок) до 25 (самые дорогие – с клюквой) рублей.
Дорогие друзья! Вот и подошёл к концу очередной выпуск . . .
И я буду очень рада, если вы, уважаемые читатели, будете активно участвовать в жизни рассылки: присылайте свои вопросы, замечания, предложения, пожелания, комментарии, делитесь своим опытом!
Жду ваших писем на адрес dariro@mail.ru , в теме обязательно укажите название рассылки.
Авторские права на материалы, представленные в рассылке, принадлежат Родионовой Д.И., если не указано иное.
Копирование материалов рассылки приветствуется, но с обязательным указанием названия рассылки «Красота и здоровье. Ваш личный специалист Д.Родионова» и прямой ссылкой на конкретный выпуск или главную страницу рассылки.