[свободная трибуна] Средиземноморская диета положительно влияет на память
Средиземноморская диета положительно влияет на память
9 мая 2015 года, 23:18
Средиземноморскую диету давно хвалили за то, что в нее входят
здоровые жиры и овощи. А теперь новое исследование предположило, что она
может защитить и от потери памяти.
Исследователи изучили данные 27860 человек из 40 стран. Все они были
старше 55 лет и имели заболевания, включая диабет или болезни сердца.
Всех участников проверили на их навыки памяти и мышления в начале и в
конце эксперимента. Ученые также учитывали, что ели испытуемые.
Было обнаружено, что те, кто ел здоровую пищу, имели на 24 процентов
меньше шансов на снижение когнитивных способностей. Профессор Эндрю Смит
(Andrew Smyth) из Университета Макмастера предположил, что если люди
придерживаются диеты, то это, как правило, означает, что они следят за
собой и в других областях.
Средиземноморская диета берет истоки из Италии, Греции и Испании, где
люди едят больше продуктов, содержащих крахмал, такие как хлеб и
макаронные изделия. При этом они потребляют больше овощей и меньше мяса.
