Кулинария: Кубики из домашней помадки
Кубики из домашней помадкиНам понадобится:
Сливочное масло - 120 г
Сахарная пудра - 60 г
Молоко сухое - 220 г
Сливки 30-33% - 30 мл
арахис или фундук или миндаль измельчённые - 50 г
Кешью или грецкие орехи - 20 г
Приготовление:
Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой,
сухим молоком. Добавим сливки и кедровые орехи.
И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную
консистенцию.
Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться.
Помадка должна быть средней мягкости.
После этого немного охладите ее,
поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.
Вот теперь лепим кубики,
украшаем их сверху орешками.
Раскладываем сладости на тарелке и ставим их морозилку.
Ждём минут 20-30, пока они подмерзнут.
Сладости просто идеально подходят для завтрака!
Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в морозилке.
