Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.443 RSS
←   Июнь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

1.443 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно! 

 

Марианна Трифонова: о себе, диетах и здоровом образе жизни

Марианна Трифонова: о себе, диетах и здоровом образе жизни Сегодня в нашей традиционной рубрике - автор методики “Психобиокоррекция веса”, врач-диетолог, а также автор книг о похудении, Марианна Трифонова. 

Марианна любезно согласилась рассказать нам немного о своих методах, реализации подхода к похудению и, конечно, о своей работе. 


 


Добрый день, Марианна! Мы начнем с несколько провокационного вопроса - скажите, пожалуйста, вам доводилось самой худеть и испытывать эффективность своих методов? 

Самой, в глобальном смысле, мне худеть не приходилось. Но, как и у многих женщин, время от времени, у меня появляются те самые пресловутые «3 килограмма», которые ну просто отравляют жизнь! Их происхождение, конкретно у меня, связанное тем, что я очень много перемещаюсь по миру, и зачастую, в рамках своих путешествий, не могу придерживаться исключительно правильного рациона. Но приезжая домой, в течении месяца, я всегда прихожу в желаемую форму, так как реализую в дело, свои же практические наработки! 

Известно, что вы выделяете несколько типов пищевых расстройств по их причинам. Не могли бы вы чуть подробнее рассказать об этом? 

Я бы не стала называть это пищевыми расстройствами, скорее это пищевые поведенческие шаблоны, и если хотите пищевые психотипы, в рамках которых, определённые группы людей выстраивают свои взаимоотношения с едой! Если говорить глобально, то большинство моих пациентов подходит под 3 основные психотипические группы в зависимости от того, как они трактуют своё отношение к пище: 

1. Люди, любящие вкусно поесть и уважающие еду, как кулинарное произведение. 

Это гурманы, пищевые эстеты и пищепоклонники, которые, как правило, умеют и любят готовить, разбираются в еде и напитках и превращают каждый прием пищи в шикарную трапезу. Особо яркий их тип легко опознается по склонности есть первое, второе и десерт, устраивать торжественное чаепитие со сладостями и вообще проявлять повышенный интерес к пище, как к священнодействию ; 

2. Вторая категория — те, кто презирают еду и не воспринимают ее всерьез. 

Это люди, которые питаются хаотично, перехватывая что-то в перерывах между работой. Они не имеют четкого расписания приемов пищи, постоянно пропускают завтрак или обед и т.д. Люди из данной группы едят тогда, когда это превращается в необходимость. В итоге они могут есть один-два раза в сутки, перекусывать чипсами и газировкой или вовсе забывать поесть; 

3.Третья категория также склонна к беспорядочному питанию, однако ест все подряд и при каждой возможности. 

Эти люди едят в основном от праздности, постоянно проверяют холодильник на предмет «что бы найти что -то вкусненькое» и пьют чай с печеньем весь рабочий день. Они не отказываются от предложения перекусить, даже если недавно уже поели. Грубо говоря, это люди, пищевым поведением которых управляет не столько голод, сколько постоянный аппетит. 

В своей книге, «Переговоры с колбасой или мы то что мы едим», я в популярно-шутливой форме, ещё более детализировала некоторые «пищевые психосвязки», возникающие у людей, имеющих нездоровую тягу к употреблению тех или иных продуктов. Именно так появились на свет: 

- Человек-шашлык;
- Морской коктейль;
- Тот еще фрукт;
- Млечный спутник;
- Сластолюбец;
- Шалтай-болтай. 


 


Выяснить к какому психотипу вы относитесь, совсем не сложно! Достаточно, подойти к холодильнику и посмотреть какие продукты в нём преобладают. Можно просто задать себе вопрос без чего я не мыслю свой пищевой рацион? А вот самостоятельно разобраться с тем хорошо это или плохо,зачастую, очень не просто! Для этого требуется помощь специалиста, что на мой взгляд, гораздо продуктивней, нежели попытки, помочь себе посредством «сарафанного радио». 

Как вы относитесь к современным пищевым расстройствам и особенностям? Известно, что последнее время на слуху появились многие новые термины - "Орторексия", "вегетарианство", «Пескетарианство"...

Я должна сказать, что за мою, более чем двадцатилетнюю практику, всегда встречались пациенты с подобными «пищевыми настроениями», другой вопрос что в настоящее время, это получило массовое распространение, на мой взгляд, это связано с растиражированием подобных «полезных способов оздоровления», не компетентными СМИ и горе «диетологами», зачастую, не имеющих врачебного диплома! Все выше описанные способы питания, относятся как минимум к не сбалансированным вариантам пищевых рационов, а как максимум, согласно классификации ВОЗ, к неврозам и неврозоподобным подобным состояниям. 

Как вы к этому относитесь? Что из современной "модной" здоровой жизни имеет право на существование со врачебной точки зрения?

Моё отношение, к подобным радикальным ограничениям приёма того или иного продукта, резко отрицательное! Безусловно, бывает немало случаев, когда пациенту по медицинским показаниям, следует исключить из своего рациона те или иные продукты, Но в этом случае, такое назначения делает врач и такое питание является «лечебным». Именно поэтому, прежде чем подвергать свой организм не оправданному риску, апробируя на себе очередной «модный способ оздоровления» неплохо бы посоветоваться с врачом, и не становиться участником опасного эксперимента со своим здоровьем! Помните, что только рациональное и сбалансированное питание, подобранное согласно вашем физиологическому состоянию, в купе с адекватными физическими нагрузками, будет верным залогом обретения вами веса своей мечты! 


 



Вы довольно мягко относитесь к похудению: насколько я знаю, ваши методы не включают в себя экстремальный подход и жесткое ограничение приемов пищи. Вы пропагандируете комплексный подход, и, собственно, наверняка в этом кроется причина поплуярности ваших методов. Расскажите немного о том, что стоит ставить "во главу угла", если нужно похудеть. 

Начнём с того, что моя специализация «диетология»: в переводе с греческого, означает наука о здоровом образе жизни. А это очень ёмкое понятие! Краеугольным камнем, в понимании того, каким путём идти к достижению оптимального веса, является причина его набора! И моя задача, как специалиста, разобраться с этим! Вот почему, я против унифицированных диет! Ведь то, что помогло, Маше или Пете, при, казалось бы, одинаковых весовых параметрах, совершенно не обязательно поможет Насте или Саше. В своей практике, я использую методы, генетического тестирования, выявления индивидуальной пищевой непереносимости и конечно биохимических и клинических анализов крови, помимо этого, при составлении диеты, необходим анализ физической активности человека. Кроме этого, большое внимание я уделяю психологической составляющей взаимоотношения пациента с едой. И только после этого, пациенту, рекомендуется индивидуальную программу снижения массы тела, включающая не только рацион питания но и программу физических упражнений и и психологических тренингов.. Всё это надо знать человеку решившемуся раз и навсегда избавиться от лишних килограммов, именно поэтому, мой посыл ко всем людям не желающим становиться «эксперментальным объектом» новомодных «диет» и способов «избавиться от 20 килограммов за 3 дня в домашних условиях» Обращаться за помощью к ВРАЧАМ -диетологам! Помните, что опыты на людях запрещены женевской конвенцией! Не подвергайте свой организм неоправданному риску и не верьте доморощенным специалистам в области «здорового питания»! 

С методами немного разобрались. А теперь - к полезному. Скажите, если человек имеет ярко выраженную тенденцию к отклонениям в весе (слишком низкую или высокую массу тела), стоит ли ему идти сначала ко врачу, и какой врач это должен быть? Особенно вопрос актуален для тех людей, у которых нет возможности посетить универсального специалиста - диетолога, например. 

Безусловно, стоит идти к врачу! Начать можно с участкового терапевта. После того, как вы изложите ему свои жалобы, именно он примет решение к какому специалисту вас направить! Зачастую, может понадобится помощь врача эндокринолога, гастроэнтеролога, кардиолога и возможно аллерголог и иммунолога. В этом нет ничего удивительного, ведь набор лишнего веса, или наоборот его недостаток, может быть признаком или следствием, серьезного заболевания внутренних органов. Именно поэтому, я против самолечения! 

В вашей книге "Диета красоты, или Как вкусно быть стройной" много рецептов. Вы любите готовить? Не поделитесь рецептом своего любимого блюда? 

Я очень люблю готовить и экспериментировать с продуктами, и так как последнее время я живу и работаю в Эквадоре, могу поделиться рецептом холодного супа из морепродуктов «севиче». Для этого потребуются: 

свежие или замороженные морепродукты - 500 гр
отварная рыба - 500 гр ( не жирных сортов )
рыбный бульон - 300 гр
свеже выжатый апельсиновый сок - 500 мл
свежевыжатый сок лайма - 150 мл
красный лук - 3 луковицы
помидор -3 шт
красный или жёлтый сладкий перец -1шт
огурец- 1шт
пучок кинзы
соль, коричневый сахар - по вкусу 

Способ приготовления: 

Тонко нарезать красный лук полукольцами, и залить соком лайма.
Снять кожицу с помидоров и нарезав кубиками добавить к луку.
Натереть на тёрке сладкий перец, и также отправить его к луково-помидорной смеси. 
Нашинковать тонкими кружочками огурец, предварительно очистив его от кожуры и 
добавить его в «маринад» 
добавь туда же мелко порезанную кинзу
посолить и посахарить - должна получиться острая кисло-сладкая жижа.
Переложить всё это в кастрюлю, смешать с апельсиновым соком и разбавить рыбным бульоном! 
море продукты и рыбу, порезанную на кусочки, добавлять порционно, не посредственно в 
тарелку! 

Желаю всем приятного аппетита! 

Ну, и напоследок - философский вопрос. Что первично в человеке худеющем, на ваш взгляд - тело или дух? 

О! Тут совершенно очевидно, что связь тела с духом неразрывна! Безусловно, в здоровом теле - здоровый дух, поэтому, важно помнить о том, что наше тело своего рода, священный сосуд, который достоин очень бережного обращения, не стоит уподоблять его мусорному ведру, в которое можно отправить всё что угодно! Иными словами, помните что : «Мы то что мы едим!» 

Ваша, Марианна Трифонова. 

Сайт врача-диетолога Марианны Трифоновой.

Оставить комментарий...  

 


Мы узнаём себя лучше

Тест "Пунктуальны ли вы?"

Пунктуальность – это не только привычка всегда и везде приходить вовремя, но и важная часть трудовой дисциплины, а также проявление уважения к окружающим. А Вы пунктуальны?

 

Мы выбираем

Диета системы "Лечебное похудение"

Эта диета разработана для системы «Лечебное похудение», представляет собой рекомендации по правильному питанию, с помощью которых возможно не только снижение веса до 10 килограммов за 14 дней, но и зафиксировать вес, выработав привычку правильного питания. 
Диета рассчитана на 3 приёма пищи, но может быть и скорректирована на 4-5 приёмов, разделяя предложенные продукты. 
Меню диеты: 
Неделя №1. 
Понедельник:
Завтрак: 2 отварных яйца (вкрутую либо всмятку), кофе или чай без молока и сахара.
Обед: суп на овощном бульоне; филе птицы – 100 граммов.
Ужин: капуста, тушенная с добавлением небольшого количества растительного масла – 250 граммов.
 

читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru


Добрый день Лилия Вячеславовна. Мня зовут Оксана мне 28 лет, вес 65, рост 176, 2-е деток(8 и 4 года). Меня мучает постоянная проблема-это мой живот. Когда худею, худеет все но только не он. Никак не могу понять как его убрать, бока и низ живота. Занимаюсь в зале 2 раза в неделю, на больше нет времени. В основном кардио. Подскажите , может Вы мне советом поможете. В зале тренер сказала, что живот не убрать, что меня сильно удивило. Спасибо!

Добрый день! При тренировках два раза в неделю убрать будет сложно. Необходимо урезать суточную норму углеводов до 65 гр. Делайте следующие упражнения: -планка (через день, 2-3 минуты) -скручивание лежа на полу (через день, 40-60 раз) -подъем ног лежа на полу (через день, 20-40 раз) -вакуум (каждый день на голодный желудок). Все упражнения выполнять по 3 подхода, время отдыха 2 минуты.

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru


 Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Консультация от профессионального тренера

Совсем скоро горячий сезон пляжей и открытых купальников. Каждая из нас хочет выглядеть на все 100 %. Чтобы привести себя в форму - нужно много работать над собой! Для достижения желаемых результатов безопасно, эффективно и максимально быстро - необходима помощь профессионала!
Предлагаем Вам принять участие в нашей консультации, задать интересующие Вас вопросы и получить ответы от профессионального тренера абсолютно бесплатно!


Узнать больше >>> 

 

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал
В избранное