Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Кулич сливочный

Кулич сливочный Кулич по этому рецепту получается мягкий, нежный, ароматный, совершенно не сухой. Мне он напоминает кулич который готовила моя прабабушка. Ингредиенты : мука - 5-6 стаканов, сливочное масло - 200 гр, сливки 20% - 200 мл, яйцо - 5 шт, сахар - 1-1,5 стакана, дрожжи прессованные - 40-50 гр, мускатный орех - 1/3 ч. ложки, соль - 1/2 ч. ложки, ванильный сахар по вкусу, изюм, цукаты - 200 гр, орехи - 100 гр, коньяк или ром - 50 мл. для глазури: 1 белок, 1 стакан сахарной пудры, сок 1/3 лимона, сл...

2017-04-14 14:55:37 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами Лазанья одно из самых популярных блюд итальянской кухни, её готовят с самыми разнообразными начинками даже со сладкими. Этот рецепт вкуснейшей лазаньи с морепродуктами один из моих любимых, она более лёгкая в сравнении с классической лазаньей, но всё равно достаточно сытная. Ингредиенты : 500-600 гр. сёмги, форели или трески, 500 гр. кальмаров, 250 гр. очищенных креветок в рассоле, 250 гр. сыра пармезан, 200 гр. томатов черри, 2-3 ст. ложки каперсов, 900-1000 мл. соуса бешамель, 25...

2017-03-29 12:58:46 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом Этот салат можно подавать и теплым и холодным, он может быть и гарниром и основным блюдом, в любом случае он очень вкусен. Ингредиенты : 1 кг. картофеля, 200 гр. сырокопчёного бекона, 20 шт. перепелиных яиц, 1 большая луковица, 30 мл. винного уксуса, 70 мл. оливкового масла, 1 ч. ложка сахара, Соль, свежемолотый черный перец, зеленый лук. Рецепт приготовления картофельного салата с беконом ...

2017-03-21 17:27:21 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Рисовый суп с курицей и томатами

Рисовый суп с курицей и томатами Густой, яркий и насыщенный суп, очень сытный, вкусный и ароматный, он вполне может заменить полноценный обед. Ингредиенты : 300 гр. Куриного филе, 100 гр. Риса, 4 крупных томата, 3 клубня картофеля, 2 средних моркови, 1 головка репчатого лука, 1 красный сладкий перец (болгарский, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, Лавровый лист, соль, паприка, молотый черный перец по вкусу, Зелень (укроп, петрушка. Рецепт приготовления рисового супа с курицей и томатами ...

2017-02-27 15:18:02 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Сырные шарики с базиликом, вялеными томатами и миндалем

Сырные шарики с базиликом, вялеными томатами и миндалем Очень ароматная и очень вкусная и в тоже время очень простая в приготовление закуска из сыра, а что ещё нужно когда катастрофически не хватает времени перед приходом гостей, к тому же эти шарики можно приготовить заранее. Ингредиенты : 600 гр. сыра Гауда, 100 гр. сыра Пармезана, 50 гр. миндаля, 30 гр. свежего базилика, 50 гр. вяленых томатов, 6-7 зубчиков чеснока, майонез. Рецепт приготовления сырных шариков с базиликом, вялеными томатами и миндалем ...

2017-02-17 14:29:22 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Салат из курицы с сыром и виноградом

Салат из курицы с сыром и виноградом Вкусный и оригинальный салат из курицы, сыра и винограда готовится настолько просто, что делать его можно в любой день, а не только когда приходят гости. Ингредиенты : 400 гр. куриного филе, 4 яйца, 250 гр. твердого сыра, 300 гр. зеленого винограда "Киш-миш", майонез. Рецепт приготовления cалата из курицы с сыром и виноградом ...

2017-02-09 18:11:11 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные Фаршированные баклажаны это вкусное, сытное, ароматное блюдо которое не требуют приготовления дополнительного гарнира и отлично подходит для ужина. По этому рецепту можно приготовить баклажаны не много проще разрезав их пополам и сделав из них лодочки. Ингредиенты : 4 баклажана, 700 гр. баранины, 1 банка очищенных томатов, 2 большая луковица, 1 пучок кинзы, 5-6 зубчиков чеснока, 1/2 чайной ложки кориандра, 1/2 чайной ложки зиры, 1-2 ст. ложки острой аджики, 1 ст. ложка уксуса, Соль,...

2017-02-05 21:41:09 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Рассольник с фасолью и беконом

Рассольник с фасолью и беконом Настоящий, классический рассольник, к которому все привыкли, готовится с перловой крупой и это не всем нравится, в этом варианте "перловки" нет и вкус этого супа нечто среднее между рассольником и солянкой, и это реально очень вкусно. Ингредиенты : 300 гр. красной фасоли, 150 гр. сырокопчёного бекона, 4 соленых огурца, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки томатной пасты, Соль, черный перец, лавровый лист, зелень. Рецепт приготовления ...

2017-02-01 20:51:50 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Яйца на завтрак в беконе

Яйца на завтрак в беконе Яйца в беконе прекрасный вариант завтрака в выходной, его приготовление конечно требует немного больше усилий чем яичница, зато на выходе получается более оригинальное и вкусное блюдо Ингредиенты : 12 ломтиков сырокопчёного бекона, 6 яиц, 50 гр. сыра, 3 ломтика пшеничного хлеба, молотый чёрный перец. Рецепт приготовления яиц в беконе ...

2017-01-23 20:32:57 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Маринованный имбирь

Маринованный имбирь Маринованный имбирь очень популярная закуска или приправа (кому как удобнее, чаше всего идет как дополнение к суши, но она хороша и с мясом, птицей, рыбой да и просто так. Приготовить дома не составит труда только вот добиться розового цвета вряд ли получится без красителя. Ингредиенты : 300 гр. имбиря, 1,5 литра воды, 2 ч. ложки соли, 100 мл. уксуса, 3-4 ст. ложки сахара. Рецепт приготовления маринованного имбиря ...

2017-01-11 12:32:33 + Комментировать