Время быстрых рецептов

Время быстрых рецептов - Информационное письмо

Здравствуйте, уважаемые подписчики. Рассылка " Время быстрых рецептов " в ближайшее время возобновит свою работу - она будет присоединена к рассылке " Рецепты моей бабушки ": - простые и вкусные домашние рецепты, - праздничный стол, - национальные кухни, - ответы на кулинарные вопросы, - кулинарная "ностальгия" и загадки, - салаты, закуски, заготовки, мясо, супы, выпечка и другие кулинарные рецепты на все случаи жизни. С архивом выпусков вы можете ознакомиться по адресу http:/...

2015-03-06 09:46:19 + Комментировать

Время быстрых рецептов Рулетики из кабачков с овощной начинкой

Рулетики из кабачков с овощной начинкой. Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут. Кабачок очень вкусный овощ, со своим ярко выраженным вкусом. У меня накопилось уже немало рецептов блюд с его употреблением, но это тоже достойно внимания. Для приготовления берем: - пару небольших толстеньких кабачков - одну крупную морковь - репчатый лук, одну штуку среднего размера - столовую ложку майонеза - одну дольку чеснока - небольшой пучок кинзы Кабачок нарезаем вдоль, на длинные тонкие пластины, Срезанн...

2014-06-07 10:31:27 + Комментировать

Время быстрых рецептов Перловая каша с грибами томленая в духовке

Перловая каша с грибами томленая в духовке. Время подготовки продуктов 30 минут, время приготовления 30-40 минут. Берем 3 стакана перловой крупы 1 упаковку замороженных шампиньонов 400 грамм (можно взять свежие) 1 крупную луковицу 1 небольшую морковь примерно 6 стаканов воды соль, специи по вкусу Поверьте, это очень вкусно и нравится даже детям. Перловку замачиваем в горячей воде минут на 30. (вода не кипяток, градусов 50-60) Оставляем набухать. Обжариваем шампиньоны с луком, все как обычно: выкладываем на...

2014-05-07 22:11:08 + Комментировать

Время быстрых рецептов Котлетки из кабачков без муки

Котлетки из кабачков без муки. Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут. Основное достоинство этого блюда в том, что можно совершенно не добавлять муку. Ну и конечно, оно получается очень вкусным, с ярко выраженным вкусом кабачка. Трем два маленьких кабачка на крупную терку. Присаливаем слегка. Даем постоять минуты 3-5. Для того чтобы совсем не добавлять муку нужно максимально отжать выступивший у кабачков сок. Я так тщательно не отжимаю, поэтому добавляю три столовых ложки муки без горки. Добав...

2014-04-14 13:58:09 + Комментировать

Время быстрых рецептов Карп и судак запеченные в духовке с ароматным маслом

Карп и судак запеченные в духовке с ароматным маслом. Время подготовки продуктов 15 минут, время работы духовки 30 мнут. Берем свежую рыбу, у меня карп и судак, примерно в килограмм веса каждый. Чистим чешую, жабры, внутренности. Промываем проточной водой. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 210 градусов духовку (у меня режим турбо гриль) на 30 минут. К рыбе делаем такое вкусное масло: смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла, добавляем чайную ложку сока лимона, чайную ложку прованских тра...

2014-04-14 13:22:27 + Комментировать

Время быстрых рецептов Драники из картофеля со сметаной. Вариант практически без муки

Драники из картофеля со сметаной. Вариант практически без муки. Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут. Этот рецепт мне нравится даже больше, чем тот, что я публиковала ранее. В нем ярко выраженный картофельный вкус и практически нет муки. - 4-5 картофелин среднего размера - одно яйцо - 2-3 столовых ложки муки - соль, перец по вкусу Картофель чистим и натираем на крупной терке. Солим и отжимаем максимально сок - выливаем, он нам больше не нужен. Добавляем яйцо и муку, тщательно вымешиваем и фо...

2014-04-11 13:03:14 + Комментировать

Время быстрых рецептов Миноги жареные на гриле

Миноги жареные на гриле. Время подготовки продуктов 15 минут, время приготовления 10-15 минут. Минога рыбка очень вкусная. Немного больше времени, чтобы ее почистить, но это всего лишь залог Вашей безопасности. Итак, миногу покупаем обязательно живую, шевелящуюся. Дома опускаем в воду, температура около 60 градусов и добавляем пару-тройку столовых ложек уксуса. Рыба покроется белым налетом, вот его-то мы тщательно счищаем руками (если плохо чистится, сделайте воду немного погорячее. После чего промываем пр...

2014-04-11 11:54:41 + Комментировать

Время быстрых рецептов Овощные котлетки со сметаной

Овощные котлетки со сметаной. Время подготовки продуктов 15 минут, время приготовления 7-10 минут. Молодая картошка, свежайшая капуста, зелень - идеальное сочетание вкусов. Попробуйте, Вам точно понравится. Продукты могут быть разными, на этот раз я брала: - четыре свежих молодых картофелины - четверть небольшого кочана молодой капусты - одна морковь среднего размера - 30 грамм кинзы (не любите кинзу, используйте другую зелень) - одно яйцо - 3 столовых ложки муки (с горкой) - соль, перец по вкусу Картофель...

2014-04-11 11:13:06 + Комментировать

Время быстрых рецептов Палак панир (шпинат с адыгейским сыром и приправами) с томатами

Палак панир (шпинат с адыгейским сыром и приправами) с томатами. Время подготовки продуктов 7-10 минут, время приготовления 10 минут. Очень вкусный получается этот соус, можно подать его к рису, можно к запеченным овощам, к пасте. Готовится просто и быстро, как я люблю. - листья шпината 125-150 грамм - адыгейский сыр 200-250 грамм - имбирь свежий, 1 чайную ложку - зира 1/2 чайной ложки - 2 томата среднего размера - оливковое масло 3 столовые ложки Отвариваем листья шпината минуты: бросаем в кипящую воду, п...

2014-04-02 11:03:23 + Комментировать

Время быстрых рецептов Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ. Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 15 минут. Иногда хочется легкого супчика, да и готовится он существенно быстрее, чем суп на мясном бульоне. Овощи можно брать любые, как всегда экспериментируем, у меня был такой состав: - 2,5-3 литра воды - 2 картофелины среднего размера - 2 свеклы среднего размера - 2 небольших морковки - банка фасоли в томатном соусе (можно взять в собственном соку) - 1 маленький болгарский перчик - 1 помидор - капуста белокочанная грамм 200 -...

2014-02-15 19:28:09 + Комментировать