GoodFoodz - хорошая еда

Фрикадельки

2011-10-09 16:31 Фрикадельки Фрикадельки 2011-10-09 16:31 goodfoodz Наконец-то добралась до книги Кинокулинария и ее рецептов. Сегодня мы с вами приготовим настоящие шведские рождественские фрикадельки (или тефтели) из фильма <Фанни и Александр> Ингмара Бергмана. Хочу также добавить, что фрикадельки в Швеции блюдо традиционное и рецептов его приготовления сотни - варьируется степень прожарки лука, количество хлебных крошек, есть даже фрикадельки в соусе с корицей! ] ...

2011-10-10 08:15:49 + Комментировать

Салат с рукколой и помидорами

2011-09-30 10:24 Салат с рукколой и помидорами Салат с рукколой и помидорами 2011-09-30 10:24 goodfoodz Очень простой рецепт. Быстрая и красивая закуска перед ужином или обедом, еще одна больше идея, чем рецепт. Хотелось сделать какое-нибудь быстрое и вкусное блюдо, получился вот такой салат в итальянском стиле. Раскладываем лодочки из помидоров, присыпаем рукколой, сыром, всякими приправами - вы полюбите это блюдо! Можем назвать его <экзотический цветок, уж больно форма необычная. Давно ] ...

2011-09-30 14:15:39 + Комментировать

Винегрет

2011-09-25 18:46 Винегрет Винегрет 2011-09-25 18:46 goodfoodz Наступила осень, и рецепт осенне-зимнего салата тут как тут. Винегрет я обычно делаю не из вареных, а запеченных свеклы, моркови, картофеля. Такая подготовка также не требует особых затрат энергии и времени - необходимо хорошенько промыть эти корнеплоды, каждый обернуть фольгой, обязательно проколов вилкой, выложить их на противеньи запечь в духовке около часа. А вы пока ] ...

2011-09-25 23:15:20 + Комментировать

Что едят семьи из разных стран

2011-09-25 14:16 Что едят семьи из разных стран Что едят семьи из разных стран 2011-09-25 14:16 goodfoodz Наткнулась в интернете на интересное исследование. Было взято 8 семей из разных стран, подсчитаны их расходы на неделю на еду и для более визуального представления - эти семьи сфотографировались на фоне своих недельных запасов еды. Для удобства сравнения все затраты пересчитаны в доллары. Представляю этот интересный обзор к вашему вниманию. Добавлю свои небольшие комментарии, которые ] ...

2011-09-25 17:15:20 + Комментировать

Варенье из кизила

2011-09-24 18:37 Варенье из кизила Варенье из кизила 2011-09-24 18:37 goodfoodz Еще один рецепт - агрегатор знаний о кизиловом варенье. Эти необычные для наших (по крайней мере моих) широт ягоды привлекли мое внимание на фермерском рынке (все ведь свежее, я их купила, подумав <надо что-то сделать с этим кизилом. Оказалось, из этих ягод получаются хорошие компоты, кисели и варенье. Главное надо дать ей дойти, дозреть. Порывшись ] ...

2011-09-24 21:15:25 + Комментировать

Лосось в духовке

2011-09-09 13:21 Лосось в духовке Лосось в духовке 2011-09-09 13:21 goodfoodz Это только кажется, что стейки из лосося, выбор которых сейчас безграничен, - очень скучная и диетическая еда. Да, красная рыба - жутко полезная штука, но вместе с тем и жутко вкусная. Есть огромное количество блюд, которые можно сделать из лосося - а вот об элементарном, почему-то совсем не пишут. Вот, например перед вами, лежит огромный ] ...

2011-09-09 15:15:33 + Комментировать

Кулинарные новости

2011-09-06 23:26 Кулинарные новости Кулинарные новости 2011-09-06 23:26 goodfoodz Привет всем! Мы открываем новый раздел - кулинарные новости! Здесь вы сможете прочитать об интересных кулинарных фактах, новинках и событиях. Все новости кулинарного мира с доставкой на дом) ...

2011-09-07 00:17:42 + Комментировать

Пирог со свежими сливами

2011-09-04 18:29 Пирог со свежими сливами Пирог со свежими сливами 2011-09-04 18:29 goodfoodz Август исентябрьв России - лучшие месяцы для проявления кулинарной фантазии!Куча сезонных овощей, трав, фруктов и ягод, в средней полосе настоящий фруктово-овощной праздник! Каждая хозяйка знает по крайней мере 20 рецептов из серии <что-сделать-с-кучей-ягод-овощей-фруктов. Еще один рецептик в вашу копилку в категорию <Сливы. О полезных свойствах слив всем известно всем. Они содержат большое количество витаминов и ...

2011-09-04 20:15:25 + Комментировать

Спагетти с морепродуктами

2011-09-01 18:12 Спагетти с морепродуктами Спагетти с морепродуктами 2011-09-01 18:12 goodfoodz Этот рецепт тоже очень быстрый. Он, также как и многие, появился как следствие удачного экспромта под названием <что приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно. Для нашего блюда понадобятся замороженные креветки, мидии - есть такая замороженная смесь <морской коктейль> и сливки. Раньше мне казалось сочетать рыбу и сливки не совсем верно, но результат превзошел ] ...

2011-09-01 21:15:24 + Комментировать

Куриная грудка с зеленым салатом

2011-08-30 17:28 Куриная грудка с зеленым салатом Куриная грудка с зеленым салатом 2011-08-30 17:28 goodfoodz ...

2011-08-31 07:15:30 + Комментировать