← Октябрь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
На кулинарном сайте Рецепты.lv, который ведет латвийская журналист Наталья Войченко, вы сможете познакомиться с кулинарным проектом "Готовим по книге". Журналисты, психологи, радиоведущие и просто любители экспериментов на кухне готовят по известным кулинарным книгам. Зайдите на www.recepty.lv и вы найдете рецепты от известных кулинаров и погрузитесь в мир итальянской кухни от Джейми Оливера, устроите себе кулинарный праздник вместе с Александром Селезневым, узнаете о сезонной кухне Алексея Зимина, понастальгируете по полузабытой кухне прошлых веков от классика кулинарии Елены Молоховец, попутешествуете по Грузии вместе с популярным блогером Тинатин Мжаванадзе и совершите много других кулинарных открытий. Рецепты проверены не только в книгах, но и нами лично! Кроме того, Рецепты.lv поделятся с вами своими любимыми рецептами.
Статистика
0 за неделю
Готовим по известным кулинарным книгам Крем-брюле с апельсиновым шоколадом от Александра Селезнева
Крем-брюле еще с далекого детства - это вкус светло-коричневого, удивительно вкусного мороженого. И я решила приготовить сладкий десерт с таким же названием. Он отличается по вкусу от мороженого, но моя дочка была от него в восторге. Надеюсь, понравится и вам! Нам понадобится: Для крема: 5 желтков 50 г сахара 350 г сливок 35% жирности 200 г йогурта без добавок 2 ст. ложки лимонного сока цедра 2 лимонов Для шоколада: 150 г сливок 1 желток 150 г черного шоколада 2 столовые ложки апельсинового сока цедра 1 ап...
Готовим по известным кулинарным книгам - Гравлакс, или слабосоленая лососина от Алексей Зимина
В моем персональном календаре сейчас январь . Не смейтесь, это потому, что я решила приготовить свекольный гравлакс, блюдо, которое больше всего напоминает слабосоленую лососину. Но очень красивое. Мне бесконечно нравится красная рыба, а потому неудивительно, что начать я решила именно с него. В конце концов, мое самое любимое сашими - из лосося. Нам понадобится: 1 кг филе семги 500 г свеклы 20 гр соли 20 гр сахара 10 гр цедры лимона 10 гр цедры лайма укроп кайенский перец, оливковое масло Приготовление: Д...
Готовим по известным кулинарным книгам Лобио от Антона Табакова
Сей рецепт необычайно прост, быстр, сытен и очень полезен. Это прекрасный вариант семейного вегетарианского ужина. К нему прекрасно подойдет красное сухое вино. Если нет времени и желания самостоятельно отваривать фасоль, то консервированная фасоль вполне может ее заменить без вкусового ущерба. Я ленивая хозяйка, поэтому так всегда и делаю, ибо главный секрет лобио - букет специй и пряностей. Нам понадобится : 500 гр. красной фасоли, 2-4 средние луковицы, 5 помидоров, 1/2 стакана грецких орехов, 1/4 стакан...
Готовим по известным кулинарным книгам - Тосканский торт от Джейми Оливера
Скажу честно, пирог, который Оливер называет тортом, поначалу не вызвал у меня доверия, потому что его рецепт был не просто легким, а супер-легким, да и в ингредиентах не было ничего такого эдакого. То есть, вообще ничего. Но Оливер в своей книге клянется, что это исключительный рецепт, поэтому я решила довериться повару и. расслабилась ) Так вот. Этот тосканский пирог, который торт Сары из Тосканы, действительно очень вкусный! Обязательно попробуйте. Нам понадобится: сливочное масло (подтаявшее) - 250 г +...