Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Грибной суп с фасолью

Чисто диетическое блюдо, включающее в свой состав только овощи и грибы. Суп рекомендуется к употреблению всем, кто хочет разгрузить свой организм (от мяса, скинуть лишние килограммы. Сметана придаёт супу нежный кремовый вкус, а свежая зелень добавит блюду не только красоты, но и наполнит его аромат весенними, летними нотками. Необходимые ингредиенты: грибы ( сорт шиитаке) - 250 грамм картофель - 1 шт. (крупный) луковица - 1 шт. фасоль белая - 1 стакан сметана 20- 3-4 столовые ложки зелень -луковое перо пер...

2015-04-02 10:05:35 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Слоёные чашечки с яйцом

Вашему вниманию предлагается интересная закуска в виде чашечки из слоёного теста, в середине которой находится начинка из грибов и поджаренного лука, сверху лукошко украшено <ковром> из яйца и свежей зелени. Люблю готовить закуски , которые нравятся всей семье, особенно приятно отметить, что они простые в приготовлении, не требуют от вас больших кулинарных знаний, имеют оригинальный внешний вид и, конечно же, изумительные вкусовые качества. Необходимые ингредиенты: слоеное тесто - 450 грамм грибы ( шампинь...

2015-04-01 22:25:15 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Полезные свойства лимона

Родиной этих замечательных фруктов считается красочная и загадочная Индия. Оттуда они распространились в Китай и далее по всей юго-восточной Азии. В Европу лимоны попали благодаря арабским торговцам. Первые из европейских государств, которые начали выращивать лимоны, были: Италия и Испания. Деревья хорошо приживаются в субтропическом климате. Средняя урожайность составляет более 300 плодов на год. Кроме изумительного аромата плоды лимона обладают очень полезными свойствами для здоровья человека. Узнать бол...

2015-02-11 10:05:51 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Как приготовить куриный суп: ТОП-5 кулинарных советов

В любой семейной энциклопедии рецептов найдётся рецепт классического первого блюда - вкусного и полезного куриного супа. В каждой стране есть свои национальные колоритные особенности приготовления данного блюда, но одним из главных ингредиент любого рецепта обязательно будет куриное мясо. Так, например мексиканское блюдо Consome de Pollo состоит из крупно-нарезанных овощей и кусков куриного мяса, французы любят добавлять грибы в рецепт куриных супов, в азиатских государствах вам подадут острый куриный суп ...

2015-02-11 00:10:38 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Куриные сердечки на шпажках

Что бы вкусно поесть, не обязательно тратить много денег. Купленный в магазине куриный субпродукты (сердечки, по весьма скромной цене, при правильном процессе приготовления оказался весьма вкусным блюдом. Ваши близкие и друзья будут весьма удивлены вкусовыми и ароматными качествами данного деликатеса. Вместо коньяка можно использовать соевый соус, но нам, почему то показалось, что в первом варианте мясо получается более мягким и нежным. Необходимые ингредиенты: куриные сердечки - 500 грамм коньяк - 50 мл. ...

2015-01-31 19:36:09 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Суп-пюре из фасоли с креветками

Предлагаем вашему вниманию диетическое блюдо, которое подкупает доступностью основных ингредиентов, а также незабываемым ароматом, который формируется благодаря удачному сочетанию главных компонентов супа -это фасоли и креветок. Фасоль для приготовления можно использовать любую, то есть как сухую, так и консервированную. Если бобы у вас не молодые, то настоятельно рекомендуем их предварительно замочить на 8-10 часов в воде. Необходимые ингредиенты: белая фасоль - 350 грамм чеснок -3-4 зубчика луковица -1 ш...

2015-01-23 15:58:23 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Польза лука

Лук - это одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур, которую выращивал человек. Первые упоминания, про овощ, дошли к нам из манускриптов про фараонов. Как следует из древних текстов, лук употребляли в Египте в пищу более 3000 лет до нашей эры. Многие учёные сходятся во мнении, что исторические корни репчатого лука берут своё начало в республиках средней Азии. Узнать больше про пользу лука ...

2015-01-23 15:49:03 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Как приготовить домашнее мороженное:ТОП-5 кулинарных советов

Несмотря на то, что рецепт мороженного не относится к сложным блюдам, приготовить его на практике оказывается совсем непросто. Как правило, у большинства начинающих домашних кулинаров получается сладкая масса, более напоминающая куски льда или маслянистые комки, но не как всем знакомое магазинное мороженое. Что бы такое больше не происходило, рассмотрим самые важные аспекты при производстве этой замечательной сладости, которые позволят приготовить вам мороженное намного лучше и вкуснее магазинного. Узнать ...

2015-01-15 22:08:54 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Торт 'Черный принц'

Название торта связывают со знаменитым драгоценным камнем британской короны, который был подарен испанским королём английскому принцу Эдуарду. Этот замечательный вкусный торт придётся до души любителям сочных сладостей. Такой нежный вкус придаёт торту присутствие в его составе сметаны и масла. Насыщенный тёмный цвет достигается благодаря какао - порошку. Рецептура <Черного принца> весьма разнообразна и её можно разделить на две составляющие: исторически сложилось так, что коржи для торта делают либо с испо...

2015-01-09 22:35:51 + Комментировать

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Мясной рулет с яйцом

Несложный кулинарный рецепт, обладающий прекрасными вкусовыми и эстетическими качествами. Грамотное сочетание основных ингредиентов: мясного фарша и яиц, позволяет нам насладиться изумительным блюдом. Если в процессе приготовления фарш получился жидковатый, то данную ситуацию можно исправить добавив в него немного хлеба (мякиша. Необходимые ингредиенты: фарш (смесь свиного и говяжьего в равных пропорциях) - 600 грамм куриные яйца - 4 шт. луковица - 1шт. перец молотый - пол чайной ложки манка - 1/2 стакана ...

2014-12-29 02:10:54 + Комментировать