Кулинария и полезные статьи

Кулинария и полезные статьи Рождественское печенье

2 стакана муки 50 гр. размягченного сливочного масла 125 гр. Йогурта 3 яйца ( 2 яйца в тесто, 1 на обмазку) 4 ст. ложки сахарного песка 0.5 чайной ложки разрыхлителя. Смешать все продукты. Вымесить мягкое тесто. Подпылить стол и раскатать тесто толщиной 0.5 см. Далее в ход идет ваша фантазия. Я брала формочки для печенья. Смазать печенье яйцом и отправить в духовку на 10-15 минут. ...

2010-12-20 21:02:27 + Комментировать

Кулинария и полезные статьи

Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении. Состав: куриное филе отварное - 100г Филейка или ветчина - 200г сыр- 100г помидор - 2 шт лук перьевой - 2 -3 пера майонез соль ...

2010-11-27 20:24:06 + Комментировать

Кулинария и полезные статьи Турецкие лепешки - Гёзлеме

Понадобится: Для теста: 300 гр. муки; около 150гр. теплой воды; 0,5 ч.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; Для начинок: Куриный фарш - 300 гр. кетчуп - 2 ст.л. сыр - 200 гр. Зелень (укроп, петрушка, лук) - небольшой пучок. Приготовление теста: Муку смешать с солью, влить воду и замесить упругое, эластичное тесто. Растительное масло налить на стол и вымешивать тесто 5-10 минут. Разделить на 4- 6 частей и оставить, пока будут готовиться начинки. Мясная начинка: Фарш обжарить до готовности, добавить соль/ ве...

2010-11-24 20:24:01 + Комментировать