Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Рыба и шампиньоны на шпажках -

ВЫПУСК No45 _ Этот и другие рецепты здесь _ 18.03.13 г. Рыба и шампиньоны на шпажках Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Рыба - лосось или любая другая "красная" рыба 400 грамм, грибы 200 грамм, помидоры черри, лук. Сок лимона, соевый соус, вино и мед (для маринада, соль, перец по вкусу. Мало времени? Еще меньше продуктов из которых надо сделать обед? Тут приходится действовать наверняка. Филе рыбы порезать кубиками. Соль, перец, немного вина или лимонный сок, растительное масло, соевый соус, ваши люби...

2013-03-19 10:44:33 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Hot Spinach Dip 'Домашний'

ВЫПУСК No44 _ Этот и другие рецепты здесь _ 19.09.12 г. Hot Spinach Dip "Домашний" Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Шпинат 300 грамм, 1 маленькая луковица, 200 мл. молока, 50-60 грамм сливочного сыра (типа Филадельфия, 1 столовая ложка сметаны, немного пармезана, специи, соль и перец. Очень вкусно и сытно. Главное быстро. Обжариваем мелкопорезаный лук на среднем огне до прозрачности, минут 5-7. Следим, чтобы не пережарился. Можно добавить немного чеснока. Добавляем порезанный шпинат. Шпинат сильно у...

2012-09-20 06:02:30 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно.

ВЫПУСК No43 _ Этот и другие рецепты здесь _ 20.07.12 г. Гороховый суп-пюре с беконом "Зимний" Теперь и в LiveJournal СОСТАВ 2 стакана гороха, 3 литра воды, 100 г бекона, 1 большая луковица, морковь 3 шт, 2-3 картофелины, 1 ч.л. приправы на ваш вкус, 1 ст. ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу. Не очень летний суп, но вот захотелось. ) Если горох замочить на 2-3 часа, то он сварится быстрее, поэтому за 2 часа до начала приготовления супа залейте горох холодной водой. Промойте горох несколько...

2012-07-21 05:27:21 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Пончики из детства или 'Тысяча и одна калория'

ВЫПУСК No42 _ Этот и другие рецепты здесь _ 18.07.12 г. Пончики из детства или "Тысяча и одна калория" Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Творог 250-300 гр. 2 яйца, 3 ст. ложки сахарного песка, 4-6 ст. ложек муки, щепотка соли, щепотка соды, масло для жарки без запаха. Пончики из детства. Лакомство. Именно лакомство, так как получаются они очень вкусные, съесть их можно много, а вместе с ними и тысячи калорий. С ними надо быть осторожнее. Готовить их каждую неделю точно не стоит, но вот несколько раз ...

2012-07-20 19:13:15 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Пирог с инжиром 'Замечательный'

ВЫПУСК No41 _ Этот и другие рецепты здесь _ 09.04.12 г. Пирог с инжиром "Замечательный". Теперь и в LiveJournal СОСТАВ 150 мл. молока, 150 мл оливкового масла, обязательно Extra Virgin, 2 яйца, 250 гр. муки, 150 гр. сахара, полчайной ложки разрыхлителя, много инжира, цедра лимона или апельсина. История. Ну вот, захотелось пирога с сушеным инжиром. Скажем прямо, что до сегодняшнего дня я вообще не ел пирогов с сушеным инжиром ) А тут прямо хочу и все. Поиски рецепта продолжались несколько дней, но...

2012-04-10 05:47:37 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Десерт за 5 минут. Fancy Chocolate Desserts

ВЫПУСК No40 _ Этот и другие рецепты здесь _ 20.02.12 г. Десерт за 5 минут. Идея десерта для тех, у кого мало времени. Теперь и в LiveJournal СОСТАВ При наличии вот таких шоколадных чашечек (у меня темный бельгийский шоколад) десерт для друзей, забежавших на рюмку чая ) делается за 5 минут. А вот вид и подача - как будто вы делали это полдня ) Для тех, кому за 21, наполнители: ликер, виски, Irish cream, мята, фрукты и все такое. Для тех, кому до 21 - йогурт, мусс, творожный крем, маскарпоне, орехи, фрукты. ...

2012-02-21 06:33:24 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Картофель, запеченный с сыром пармезан 'Зимний'.

ВЫПУСК No39 _ Этот и другие рецепты здесь _ 06.02.12 г. Картофель, запеченный с сыром пармезан "Зимний". Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Картофель - 1 кг, две столовых ложки оливкового масла, 50 грамм сливочного масла, натертый сыр пармезан, специи (паприка, соль, перец, ваши любимые травы. Если любите чеснок, тоже хорошо. Здесь даже писать долго не надо, как и не надо пошаговых фотографий. Все до неприличия просто. Хорошо моем картофель. Режем на части (можно с кожурой. У меня картофель мелкий, та...

2012-02-07 06:49:24 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Варенье из айвы 'Волшебное'

ВЫПУСК No38 _ Этот и другие рецепты здесь _ 21.11.11 г. Варенье из айвы "Волшебное". Теперь и в LiveJournal СОСТАВ 1 кг спелой айвы. 800 гр сахарного песка. 4-5 ст. ложек воды. Дольки айвы получаются как цукаты. Чем дольше варится варенье, тем тверже получаются фрукты, а цвет становится более насыщенным. Тщательно вымыть айву. Очищать не надо. Порезать на дольки или как вам нравится. Кусочки должны быть толщиной от 0,5 до 1 см. Выложить айву в посуду в толстым дном, у меня большая кастрюля с крыш...

2011-11-22 05:42:30 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Паштет из печени 'На завтрак'

ВЫПУСК No37 _ Этот и другие рецепты здесь _ 30.10.11 г. Паштет из печени "На завтрак". Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Стакан молока, 550 г. куриной печени, 150г сливочного масла, 1-2 средние луковицы, 1-2 средние моркови (у меня baby и поэтому много, соль, перец, ваши любимые приправы. Нежная куриная печень в сочетании со сливочным маслом просто тает во рту. Главное -минимум продуктов и отличный результат. Также можно попробовать добавить в паштет чернослив, обжаренные грибы, клюкву, мускатный оре...

2011-10-31 08:04:11 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Салат c тунцом и белой фасолью 'Оригинальный'.

ВЫПУСК No36 _ Этот и другие рецепты здесь _ 04.09.11 г. Салат c тунцом и белой фасолью "Оригинальный". Теперь и в LiveJournal СОСТАВ Тунец в масле (1 банка, полстакана вареной белой фасоли, салат листовой, красный и желтый перец, 2-3 помидора "чери", стебель сельдерея, зелень, 2 столовые ложки хорошего оливкового масла, соевый соус, специи. Салат из разряда легких, как в приготовлении, так и для желудка. Не стыдно подать и на праздничный стол. А что говорить, если я потратил на его приг...

2011-04-10 06:15:53 + Комментировать