Готовит мужчина. Просто и вкусно. Пикантный соус с артишоками к курице - ВЫПУСК №26

ВЫПУСК No26 _ Этот и другие рецепты здесь _ 24.01.10 г. Пикантный соус с артишоками к курице. СОСТАВ Артишок (консервированный) 300-400 грамм , 1 лимон или лайм, куриный бульон 1 стакан, белое вино 1 стакан, 1-3 ст. ложки муки, зелень, соль, перец. Великолепный пикантый соус к курице. Готовится за 15 минут. В сковороду наливаем стакан бульона и на сильном огне доводим до кипения. Огонь уменьшаем и добавляем артишоки (без жидкости. Варим минуты 3-4. Добавляем белое вино и сок одного лимона. Я предлагаю вам ...

2010-01-25 01:08:29 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - 'Мужские' бутерброды на ужин - ВЫПУСК №25

ВЫПУСК No25 _ Этот и другие рецепты здесь _ 22.12.09 г. "Мужские" бутерброды на ужин. СОСТАВ Банка шпрот в масле (рыба в томате или масле, тунец, килька, 6-8 кусочков хлеба, 1 соленый огурец, сыр твердых сортов, 2 ст. ложки майонеза, зелень, пряности по вкусу. Когда времени 15 минут и в холодильнике практически ничего нет, а впереди вечер, футбол, пиво, друзья. Что делать? Главное - спокойствие, а дальше все очень просто. Уверен, что в каждом доме есть банка рыбных консерв, немного сыра, хлеб, ма...

2009-12-23 05:53:08 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Куриная печень с клюквой по-домашнему. - ВЫПУСК №24

ВЫПУСК No24 _ Этот и другие рецепты здесь _ 08.12.09 г. Куриная печень с клюквой по-домашнему. СОСТАВ Куриная печень 500 грамм, 2-3 луковицы, отварной картофель 3-4 шт, клюква свежая или замороженая 20 штук, 2-3 ст. ложки сметаны, сыр, зелень, соль, перец. Быстро, вкусно, полезно. Если картофель отварить заранее, то время приготовления этого блюда не более 40 минут. Обжариваем порезанный полукольцами лук 3 минуты на очень сильном огне, далее уменьшаем огонь и тушим еще минут пять. Пока тушится лук, займемс...

2009-12-09 02:00:17 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - !ИСПРАВЛЕНА ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ! - Торт 'Монастырская изба'

ВЫПУСК No23 _ Этот и другие рецепты здесь _ 27.10.09 г. Торт "Монастырская изба" СОСТАВ Тесто. 250г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200г сметаны, 4 стакана муки (можеть быть чуть больше или чуть меньше, 1/2 ч ложки соды. Начинка. Вишня (варенье, замороженная, без косточек, сухофрукты, свежие фрукты, орехи. Крем. Вареное сгущенное молоко, сливочное масло (у меня ушло две банки. "Монастырская изба" или как мне еще сказали "Поленница" очень вкусный и оригинальный торт. Конечно...

2009-10-28 03:44:51 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Торт 'Монастырская изба'

ВЫПУСК No23 _ Этот и другие рецепты здесь _ 27.10.09 г. Торт "Монастырская изба" СОСТАВ Тесто. 250г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200г сметаны, 4 стакана муки (можеть быть чуть больше или чуть меньше, 1/2 ч ложки соды. Начинка. Вишня (варенье, замороженная, без косточек, сухофрукты, свежие фрукты, орехи. Крем. Вареное сгущенное молоко, сливочное масло (у меня ушло две банки. "Монастырская изба" или как мне еще сказали "Поленница" очень вкусный и оригинальный торт. Конечно...

2009-10-28 03:42:53 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - ВЫПУСК №22. Лодочки из авакадо с креветками 'Романтика'

ВЫПУСК No22 _ Этот и другие рецепты здесь _ 8.28.09 г. Лодочки из авакадо с креветками "Романтика" СОСТАВ 4 авокадо (на 8 человек, 300 гр. сваренных и очищенных креветок, 2 средних помидора, сок половины лайма (лимона) , 2-3 ст. ложки оливкового масла, 50 грамм твердого сыра, соль, перец, зелень, пряности по вкусу. Оригинальная подача низкокалорийного салатика. Время приготовления 15 минут. Авокадо разрезать вдоль на две части, вынуть косточку. Основа "Лодочек" готова. Осторожно вынуть ...

2009-08-29 05:44:54 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - ВЫПУСК №21 - Пирожное 'Фруктовое настроение'

ВЫПУСК No21 _ Этот и другие рецепты здесь _ 7.19.09 г. Пирожное "Фруктовое настроение" СОСТАВ 1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 4-4.5 ст. ложки муки, полчайной ложки соды, погашенной уксусом. Начинка. Два банана, крем (вареное сгущеное молоко, творог с сахаром, кусочки шоколада, фруты для украшения. Прозрачная заливка для тортов. Данный рецепт показывает, как одно и то же тесто можно трансформировать в совершенно новую и другую выпечку. Если вы освоили рецет "Кексиков за 20 минут", то н...

2009-07-19 21:24:51 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - Перцы 'Закусочные'

ВЫПУСК No20 _ Этот и другие рецепты здесь _ 6.27.09 г. Перцы "Закусочные" СОСТАВ 3-4 больших "болгарских" перца, 3-4 ст. ложки оливкового масла, уксус (винный, яблочный, соль, перец, чеснок, зелень, пряности по вкусу. Очень приятная закуска в летний день. Готовится очень быстро, причем все это можно сделать и на природе на открытом огне. Разрезаем перцы. Укладываем на противень срезом вниз. Запекаем около 20-25 минут под грилем. Перцы должны потерять упругость но не пережариться. Когда ...

2009-06-28 04:08:53 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - ВЫПУСК №19. Enchiladas

ВЫПУСК No19 _ Этот и другие рецепты здесь _ 6.06.09 г. Enchiladas. СОСТАВ Фарш (говядина или курица) 300 грамм, головка репчатого лука (большая, зелень по вкусу, 100-200 грамм сыра (любые твердые сорта. Сметана. Соус Enciliadas. Тортилас (пресные лепешки. Соль, перец. Сегодня немного мексиканской кухни. Я сам не очень люблю острые блюда и, как следствие, всю мексиканскую кухню, хотя вкусных и быстрых рецептов в мексиканской кухне достаточно много. Сегодня предлагаю вам немного переделанный мной рецепт &quo...

2009-06-06 18:04:34 + Комментировать

Готовит мужчина. Просто и вкусно. - ВЫПУСК №18. Рыба в средиземноморском стиле

ВЫПУСК No18 _ Этот и другие рецепты здесь _ 7.03.09 г. Рыба в средиземноморском стиле СОСТАВ Филе рыбы (любой вид рыбы с белым мясом, Зеленый базелик 50-70 грамм, орехи (миндаль, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 50-100 грамм сыра (пармезан или любые твердые сорта. Один зубчик чеснока. Соль, перец по вкусу. Рецепт, который покажет, как из самой простой (дешевой) рыбы можно приготовить очень вкусное, наполненное итальяскими ароматами блюдо, и главное, потратить на это не более 25 минут. Готовим соус. Он у мен...

2009-03-08 03:10:48 + Комментировать