Постный шоколадный торт со свеклой

И не пугайтесь наличию свеклы в рецепте. Я давно слышала, что ее используют по миру в шоколадных тортах для снижения калорийности оных. Вот, настало время и нам попробовать....

Спагетти с томатным соусом и каперсами

Чудеснейший пример повседневной итальянской пасты. При этом он постный, или вегетарианский, как хотите. Очень просто и по-настоящему вкусно....

Клубничный мусс постный

Еще один интересный рецепт десерта к постному столу. Клубнику можно использовать как свежую, так и мороженную....

Спагетти с чесноком и петрушкой

Вы же понимаете, что итальянцы на каждый день не выпендривают сложносочиненные соусы к пастам и пр. Есть ряд классических простых рецептов повседневной итальянской кухни и это один их них. Весь секрет во вкусном оливковом масле. Берите свое любимое, иначе испортите блюдо. Если вы не поститесь, непременно щедро посыпьте пармезаном. Ах, да! Готовить 10 минут....

Оливье постный

Дада, у вас со зрением все в порядке, а у меня с головой. Это оливье именно постный. Получается исключительно вкусно! Даже вот гостям подавать можно. Принцип тот же, что и у привычного нам новогоднего сотоварища, но убираем яйца и мясо, добавляем фасоль. И майонез, разумеется, постный. Он есть в магазинах. Если не найдете, рецепт есть в интернете....

Тушеная кислая капуста с картошкой

Меня к тушеной кислой капусте близко подпускать нельзя, могу съесть невероятный объем. Так и произошло в этот раз. Разумеется, она для этого должна быть вкусной. Угадайте, к чему я веду?...

Оладьи постные

Честно скажу - многого от этого рецепта не ждала. Жарила и думала - "оладьи ради оладий"... Боялась, что попробую и даже вывешивать не стану. А вы знаете, вкусно! При чем вот вкусно, а не просто съедобно! Так что имейте ввиду - постные оладьи вкусны, да....

Суп из белой фасоли с сельдереем

Если бы мне позволил формат сайта или мой здравый смысл, то я бы этот суп назвала как-нибудь примерно "Не бей лежачего", или например "Чудесненький быстросупчик". Но с головой у меня пока все в порядке, и я вам просто расскажу, что готовится он ровно 15 минут, а вкус - оооооо!...

Рисовая лапша с овощами по-азиатски

Я очень люблю азиатскую кухню. Не все, конечно. Но, например всякие воки с различной лапшой или рисом очень уважаю. Все ингредиенты соуса вы можете отыскать в больших магазинах на полках с азиатской едой, в районе соевых соусов. Если устричный соус не найдете, советую головой об стену не биться и не ругать рецепт, делайте без него. Особенно, если строго поститесь....

Постные пирожки с яблочным вареньем

А вот и обещанный рецепт постных пирожков с вареньем. Вместо яблочного можете брать любое варенье или джем по вкусу, но в любом случае добавляйте крахмал, иначе начинка вытечет. Вкусно - сил нет!...