Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сообщаем Вам о том, что рассылка "Просто, вкусно, полезно - кулинария от Ресторан.UA" передана лучшему в рунете Журналу для женщин MyJane.ru . Мы постараемся предоставлять Вам самую свежую, интересную и эксклюзивную информацию! Оставайтесь с нами! Поварёнок.ру: добавь рецепт - получи приз Женский журнал myJane за две недели до Нового года объявляет об открытии кулинарного портала Поварёнок.ру . Идеология нового проекта в том, что каждый посетитель сайта может д...

Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Террине де пуасон Ингредиенты: (на 8 порций) для фарша: 500 г рыбного филе (например, по 250 г атлантической трески, морского окуня или морского языка, хека и мерланга) 2-3 яичных белка 250 г крема "Дабл" соль, свежемолотый белый перец для террине: 1 ст. л. сливочного масла 10 тонких кусочков свежего лосося (толщиной в 3 мм, около 400 г) соль, свежемолотый белый перец для винегрета: 2 яйца, сваренных вкрутую соль свежемолотый белый перец 1 ч. л. острой...

Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Фаршированные клецки Ингредиенты: 500 граммов фарша 150 граммов свиного мяса (нога) 3 ст. л. крошек или панировочных сухарей 4 ст. л. сливок 1 ч. л. соли щепотка порошка чеснока щепотка белого перца 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. зеленого лука 1 ч. л. сладкого красного перца 3 ст. л. масла Способ приготовления: Провернуть фарш со свиным мясом, хлебными крошками, сливками, добавить соль и перец. Смешать сливочное масло с луком и сладким перцем, а за...

width=100> Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Творожная закуска Ингредиенты: ветчина 100 г сметана 2,5 ст. л. творог 200 г масло сливочное 1 ст. л. петрушка 0,5 пучка сыр тертый 1 ст. л. Способ приготовления: Ветчину нарезать тонкой соломкой. Добавить протертый творог, размягченное масло, сметану и все тщательно перемешать. Ложкой сделать клецки в форме яиц, обвалять в смеси тертого сыра и измельченной петрушки. Полить сметаной, украсить веточками зелени. Сытный суп-пюре с крутонами Инг...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Солянка из грибов или шампиньонов Ингредиенты: 500 г свежих белых грибов или шампиньонов соленые огурцы 4 шт. репчатый лук 2 шт. маслины 50 г каперсы 50 г томат-пюре 2 ст. л. сливочное масло 2 ст. л. Способ приготовления: Очистить и тщательно промыть холодной водой белые грибы или шампиньоны. Сложить в посуду, залить горячей водой, добавить луковицу и варить 45-50 минут, после чего отвар процедить. Слегка обжарить на м...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Салат "Хлебный" Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба 3 маринованных помидора 1 луковица 1 долька чеснока 50 г растительного масла 1 ч. л. уксуса соль черный молотый перец зелень петрушки для украшения: листья салата Способ приготовления: Ломтики ржаного хлеба подсушить в тостере или на противне в духовке, нарезать кубиками. Предварительно очищенный лук мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. С маринованных п...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Слоеный крабовый салат Ингредиенты: (на 4-6 порций) 225 мл куриного бульона 100 г кускуса 1 средний помидор 1 маленький огурец 2 ст. л. растительного масла 1 маленькая луковица, мелко нарубленная 2 ст. л. сухого белого вина 450 г консервированного белого крабового мяса без рассола 1 ст. л. нарубленной свежей петрушки 2 ст. л. майонеза 1/4 ч. л. молотого черного перца 1 средний плод авокадо разрезать вдоль пополам, удал...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Салат-микс с маринованной семгой и спаржей Ингредиенты: 250 г филе семги 1 г шафрана 0,5 г порошка чили 80 мл оливкового масла 1 грейпфрут 1 лайм 5 г каперсов по 3 стебля белой и зеленой спаржи 1 пучок салата-микс: латук, фризе, оуклиф по 1 щепотке соли и сахара Способ приготовления: Филе семги нарезать кубиками со стороной 1,5 см. С грейпфрута и лайма с помощью терки снять цедру, а сами цитрусовые нарезать дольками. З...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Салат "Улыбка" Ингредиенты: 1-2 банки рыбных консервов (тунец или скумбрия в собственном соку или с добавлением воды и соли, но без масла - 400 г) 2 спелых помидора (300 г) большая луковица (лучше фиолетовая салатная) зелень петрушки сок половинки лимона щепотка крупной каменной или морской соли красный жгучий или кайенский перец на острие ножа Способ приготовления: Рыбу разделить на небольшие кусочки, выложить в салат...

Информационный Канал Subscribe.Ru Ресторан. UA представляет - БЫСТРО! ВКУСНО! АППЕТИТНО! Салат "Макаронная мозаика" Ингредиенты: 150 г макаронных изделий (спиральки, перья, рожки или ракушки среднего размера)v 150 г нежирного отварного мяса или постной ветчины помидор (100 г) сладкий перец (100 г) 2-3 стебля сельдерея (75 г) 10-12 маслин без косточек (50 г) половинка лимона зелень петрушки 2 ст. л. растительного масла пол чайной ложки меда щепотка каменной или морской соли свежесмолотый перец Способ пригот...