Что приготовить?

Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Печень с картофелем, запеченные в горшочке Ингредиенты 500 г куриной печени (или говяжьей) 600 г картофеля 150 г сыра (полутвердого или твердого) 150 г лука 200 г моркови 300 мл сметаны (10-25) растительное масло соль перец Рецепт приготовления Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень порезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешива...

2008-10-22 19:25:06 + Комментировать

Фаршированные булочки

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Фаршированные булочки Ингредиенты 4 круглые булочки 200 г куриного филе 150 г помидоров 1 баночка консервированного горошка (340 г) 100 г сыра листья зеленого салата соль перец майонез Рецепт приготовления В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу. Куриное филе отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания. Затем филе остудить, мелко порезать. Помидоры порезать кубиками (если помидоры слишком соч...

2008-10-13 19:45:23 + Комментировать

Камбала под овощами

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Камбала под овощами Ингредиенты 500 г камбалы (или другой рыбы) 150 г болгарского перца 250 г баклажанов 200 г помидоров 150 г лука 2 зубчика чеснока растительное масло соль перец мука Рецепт приготовления Лук мелко покрошить. Баклажаны порезать кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде. Перец очистить от семян, порезать соломкой. Помидоры порезать кубиками. На растительном масле...

2008-09-17 19:25:06 + Комментировать

Миндальные конфеты

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Миндальные конфеты Ингредиенты 150 г миндаля 100 г сахарной пудры (или сахара) 1 ст.л. лимонного сока яичный белок по желанию: цукаты шоколад Рецепт приготовления Можно попробовать вместо миндаля использовать другие орехи (я не пробовала. Вместо куриного белка можно использовать белок их перепелиных яиц. Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 конфет. Миндаль очистить. Для того чтобы он легче чистился, его надо залить кипятко...

2008-09-15 21:35:06 + Комментировать

Салат "Царь Китая"

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Салат "Царь Китая" Ингредиенты 200 г отварного куриного филе 350 г болгарского перца 250 г моркови 300 г огурцов 300 г редьки (зеленой или черной) Соус: 5 ст. л. соевого соуса 5 ст. л. воды 3 зубчика чеснока Рецепт приготовления Филе порезать небольшими кусочками. На средней терке натереть огурец. Перец очистить от семян, порезать соломкой. Морковь натереть на средней терке. Редьку натереть на средней терке. Чеснок мелко порубить. Приготови...

2008-09-11 21:55:07 + Комментировать

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком Ингредиенты 200 г ветчины (или колбасы, мяса) 200 г огурцов 200 г помидоров 150 г лука зеленый салат соль перец маринад: 10 ст.л. уксуса 6% 3 ст.л. сахара 15 ст.л. воды заправка: 5 ст.л. растительного масла 3 ст.л. уксуса 6% 1 ст.л. горчицы Рецепт приготовления Лук порезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук...

2008-09-08 23:25:06 + Комментировать

Десерт с красной смородиной и сливками

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Десерт с красной смородиной и сливками Ингредиенты желе: 300 г красной смородины (или любой ягоды, по вкусу) 150 г сахара 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33-35% 150 г сахара 10 г желатина также: 100 г шоколада Рецепт приготовления Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций. Готовим желе. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Ягоду помыть, положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, ...

2008-09-05 18:55:20 + Комментировать

Рогалики с начинками

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Рогалики с начинками Ингредиенты тесто: 200 мл молока 3 яйца 200 г сахара 150 г сливочного масла или маргарина 10 г сухих дрожжей (или 25 сырых) 700-800 г муки начинка: орехи яблоки мак сахар Рецепт приготовления Молоко подогреть (оно должно быть теплым, не горячим, добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара. Масса должна подняться (у меня на это ушло 15 минут. Добавить 150 г муки, перемешать. Опара должна хорошо подняться (на это уходит 15-25 минут....

2008-09-02 20:45:21 + Комментировать

Свинина, фаршированная зеленью и орехами

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Свинина, фаршированная зеленью и орехами Ингредиенты 1 кг свинины (корейки или шейки) 3 ст.л. кедровых орехов (или грецких, миндаля) 2-3 зубчика чеснока пучок петрушки (или базилика) растительное масло соль перец Рецепт приготовления Зелень покрошить не очень мелко. Положить в блендер зелень, орехи, чеснок, немного посолить. Измельчить. Если блендера нет, можно зелень и чеснок мелко покрошить, орехи потолочь, все смешать. В куске мяса, сбок...

2008-08-30 23:15:23 + Комментировать

Фаршированный перец

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Фаршированный перец Ингредиенты 8-10 шт. болгарского перца 400 г фарша (любого, по вкусу) 300 г отварного риса 150 г сметаны 150 г томатной пасты или кетчупа 200 г моркови 200 г лука соль перец растительное масло Рецепт приготовления Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Половину лука обжарить на растительном масле. Добавить половину моркови, обжарить. Смешать фарш и рис. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчи...

2008-08-26 23:25:10 + Комментировать