Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты и диеты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Вкусно и просто! Здесь Вы найдете рецепты национальных и других блюд, простых в приготовлении.
Статистика
0 за неделю
Вкусно и просто! Кюльча ленкоранская
На 1 кг изделий требуется : мука высшего сорта - 650г, дрожжи - 10г, сахар - 60г, сахарная пудра - 100г, масло топленое - 150г, яйцо - 1шт, сметана - 30г, шафран - 0,1г, мак - 1 ч.л, соль по вкусу Просеянную муку соединить с разведенными в теплой воде дрожжами и поставить опару на 2,5-3 часа. Затем в тесто добавить масло, яйцо, шафран, соль. Все тщательно перемешать. Разделить тесто на кусочки весом по 100г и придать им круглую форму. Сверху смазать яйцом, посыпать маком и поставить в теплое место, чтобы т...
Вкусно и просто! Рулет ореховый
Мука высшего сорта - 400г, сметана - 175г, масло сливочное - 100г, орехи грецкие - 200г, сахарный песок - 1 стакан, мед - 1 ст.л, один яичный желток, корица - 0,5 ч.л, соль по вкусу. В кастрюлю положить сливочное масло и сбивать 15 мин. Затем добавить сметану, муку, соль, перемешать и выложить тесто на стол. Очищенные орехи слегка поджарить на сковороде и пропустить через мясорубку. Перемешать с сахарным песком, медом и корицей. Тесто разделить на небольшие порции и затем раскатать в форме круга толщиной 5...
Вкусно и просто! Бозбаш 'Ереванский'
На 125г баранины: гороха - 30г, репчатого лука - 25г, картофеля - 100г, томата-пасты - 15г, яблок - 30г, чернослива - 10г, соль, перец, зелень разная по вкусу Баранью грудинку промыть, нарезать на куски весом 100-125г и сварить бульон. В процеженный бульон положить горох и варить до готовности. Затем добавить картофель, мясо, обжаренный репчатый лук и томат-пюре, промытый чернослив, яблоки, соль, перец и варить суп еще 10-15 минут. Молоток.Ру ...
Вкусно и просто! Крученики рыбные
На 4 порции: Рыбное филе - 500г, масло сливочное - 50г, хлеб - 100г, яйца - 2 шт, мука - 40г, лук репчатый - 1 головка, томатный соус Филе разделить на две части. Одну часть отбить и в свою очередь разделить Ра четыре доли, другую пропустить через мясорубку с добавлением размоченного хлеба и лука. В полученный фарш разбить яйцо, добавить соль и разложить его на отбитые филейные доли. Каждую завернуть в виде сарделек, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке, обжарить в сливочном масле и потушить в томатном соусе....
Вкусно и просто! Сахарный хлеб
Для теста: муки - 500г, топленого масла - 250г, сахарной пудры - 250г, яйца - 2, ванилина - 0,2г. Для обсыпки: сахарной пудры - 25г. В посуду положить охлажденное топленое масло, тщательно растереть его ложкой, затем добавить яйца и перемешивать 2-3 мин, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин, после чего продолжать перемешивание еще 2-3 мин. Не прекращая перемешивания, засыпать равными частями муку и замешивать тесто в течение 3-5 мин. Выложить тесто на подпыленный мукой стол, разделить тесто на куск...
Вкусно и просто! Пахлава слоеная с орехами
На 1 кг изделий: мука - 400г, миндаль - 150г, сахарный песок - 1 стакан, дрожжи - 1 ч.л, мед - 2 ст.л, масло топленое - 150г, половина яичного желтка, кардамон, 0,3 ч.л, соль по вкусу В кастрюлю налить воду, развести в ней дрожжи и перемешать. Затем, продолжая помешивать, засыпать муку и замесить тесто. Выложить его на стол и оставить на 30 минут, чтобы тесто подошло. Очищенный миндаль пропустить через мясорубку. Затем положить в кастрюлю и перемешать с сахарным песком и кардамоном. Тесто разделить на неск...
Вкусно и просто! Ореховый торт
Ореховый торт 2,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 4 яйца, 400 г орехов Муку, сливочное масло, сахар и желтки замесить в крутое тесто. Тесто раскатать примерно в мизинец толщиной и выложить на форму, предварительно смазанную маслом. Затем взять орехи, мелко измельчить их в ступке, туда же добавить сахарный песок. Белки взбить до образования пены. Осторожно перемешать с орехами и все это выложить на приготовленное тесто. Печь в жаркой духовке 50-55 минут. Торт не следует сразу выним...
Вкусно и просто! - Мусака
Мусака. Потребуется: - 6 среднего размера баклажанов - 1 крупная луковица - 4-6 помидоров - 150г. риса - 60г. подсолнечного масла - зелень - соль Для заливки: - 6 яиц - 60г. муки - 100г. молока. Баклажаны нарезать тонкими кружочками и обжарить на подсолнечном масле. Сварить рис. Отдельно обжарить порезанный колечками лук, смешать с готовым рисом. Помидоры порезать кружочками. В глубокую прямоугольную форму выложить слоями баклажаны, затем рис с луком и помидоры. Затем снова баклажаны, рис, помидоры и, нако...
