Здравствуйте, уважаемые подписчики! Рассылка " Заготовь быстро и просто овощи, фрукты " закрывается. К сожалению, эта рассылка прекращает свое существование, а все подписчики будут переданы в рассылку аналогичной тематики " 1000 рецептов консервирования " Описание рассылки: Как сохранить на зиму фрукты, ягоды и овощи? Какой способ заготовок выбрать? Подписавшись на рассылку, вы научитесь не только правильно квасить капусту, солить огурцы и делать яблочное повидло, но и сварить варенье из актинидии, джем из...

Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No57 (58) от 2008-10-17 Подписчиков: 910 чел. Здравствуйте! Рецепт 151. Маринованная мелкая свекла. Свеклу почистить, отварить, разложить в банки ( 3 литра, влить столовую ложку уксуса и закатать с водой, в которой варилась свекла. Так моя сестра заготавливает всю мелкую свеклу. Я так тоже делаю уже 3 сезона. Рецепт 152. Маринованная брюссельская капуста. Кочанчики разрезать на 4 части, плотно уложить в банки по плечики и залить горячим маринадом. Заливка: на 1...

Белокочанная, но красная. Кукуруз а в банке...

Помидоры с гроздьями рябины. Скорая капуста....

Сок из облепихи. Варенье из клюквы....

Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No53 (54) от 2008-10-03 Подписчиков: 906 чел. Здравствуйте! Осень красна рябиной и калиной. Рецепт 139. Желе из калины. Желе горячего приготовления. Отжимают сок, добавляют сахар в пропорции 1:1,5 и нагревают при постоянном помешивании до кипения, затем снимают пену, разливают в банки и герметично их укупоривают. Сахар на треть можно заменить медом. Рецепт 140. Свежие ягоды калины добавляют в чай, используют для приготовления поливитаминных напитков, желе, соко...

Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No52 (53) от 2008-09-29 Подписчиков: 905 чел. Здравствуйте! Вот и пришла пора заготовить одну из самых полезных ягод. Эти рецепты я взяла в одной старой- старой книге. Мы заготавливаем облепиху раз в 2 года. Очень трудно ее собирать. Рецепт 136. Замороженная облепиха Быстро замороженная облепиха сохраняет все содержащиеся в ней биологически активные вещества в почти (сходном количестве, привлекательный вид и вкус. Облепиха замерзает при гемпературе -15С. Для бы...

Повидло из яблок. Варенье из тыквы и брусники....

Для гурманов- цукаты. Аджика....

Пюре из яблок. Заготовка для пирогов....