Последние новости

Арахисовая карамель на молоке. Такую карамель можно использовать на бутерброды, а так же она ...
2024-05-09 20:27
Арахисовая карамель на молоке. Такую карамель можно использовать на бутерброды, а так же она подойдёт для тортов. - 300 гр сахара - 150 мл молока - 100 гр. сливочного масла - 100 гр. жаренного арахиса Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь и высыпаем наш сахар. Когда сахар начнёт таить, аккуратно передвигаем его по дну, но не мешаем. Как только все кристаллики растворились можно убавить огонь и добавляем сливочное масло. Разогреваем молоко в микроволновке, но не кипятим иначе карамель будет с комочками. И тоненькой струйкой вводим к сахару и помешиваем. Варим 5-10 минут. Чем дольше увариваем тем плотнее карамель будет. Переливаем карамель в баночку и ставим в холодильник остужаться. После этого добавляем арахис, можно и молотый арахис. Приятного аппетита!

Испекла вкусные печеньки к завтраку. Быстро и просто. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ 200 гр творога 2 ...
2024-05-09 16:29
Испекла вкусные печеньки к завтраку. Быстро и просто. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ 200 гр творога 2 яйца 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 330 гр муки 2 чл разрыхлителя 2-3 яблока сахарная пудра Смешать в чаше блендера творог, яйца, сахар. Взбить до однородной консистенции. Влить растопленое сливочное масло, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Добавлять частями к тесту, тщательно вымешать. Замесить не крутое тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в морозилку на 20 минут. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать пластиками, толщиной 0,5 см. Тесто раскатать на лепешечки толщиной 0,5 см, на одну половину теста выложить яблоки и второй половинкой накрыть. Выложить на противень, смазать желтком и выпекать при температуре 180 °С около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Когда печенье остынет, можно присыпать сахарной пудрой. Всем хорошего настроения!!

Мы пельмени очень любим. Можем их есть на завтрак, обед и ужин. После новогодних салатов и нарезок , ...
2024-05-09 12:31
Мы пельмени очень любим. Можем их есть на завтрак, обед и ужин. После новогодних салатов и нарезок , пельмешки самое то. Тесто пробовала разное, но это самое вкусное. САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО 500 гр муки 240 гр молока 1 чл соли (без горки) 2 ст л растительного масла 2 яйца Муку просеять, добавить соль. Молочно-яичную смесь влить в муку, добавить масло. Замесить тесто. Тесто должно быть одновременно упругим и податливым. Не прилипать к столу и рукам. Дать отдохнуть 30 минут, а тем временем приготовить фарш. Вариантов фарша огромное количество. Желаю всем приятного аппетита!!

Цветаевский пирог Мой вариант! ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ: Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм Масло ...
2024-05-09 08:33
Цветаевский пирог Мой вариант! ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ: Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм Масло сливочное мягкое 100 грамм Сметана 50 грамм Сахар 60 грамм Соль 3 грамма Разрыхлитель 10 грамм Все ингредиенты хорошо вымешать и положить в холодильник на 20-30 минут НАЧИНКА: Яблоки очистить и порезать кубиками примерно 1,5*1,5 см. Если любите корицу - добавить в яблоки чайную ложку и перемешать. ЗАЛИВКА: Сметана 300 грамм Сахар 100 грамм Яйцо куриное 2 шт Крахмал кукурузный 20 грамм Ванилин 5 грамм Все ингредиенты хорошо перемешать, до растворения сахара. В форму с разъемными бортиками выложить тесто, толщина должна быть примерно 0.5 см. Из теста сформуйте бортик высотой минимум 3 см. - это будет высота вашего пирога. У меня форма силиконовая, диаметр 24 см. Из разъёмной проще будет достать. Но у меня из силиконовой вылез легко, после того, как остыл. На тесто выложить порезанные яблоки, распределить равномерно и залить их нашей сметанно - яичной заливкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов ( газовые плиты примерно на 5) около 40 минут. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой. Это очень вкусно, особенно, если вы любите яблоки Приятного вам аппетита!

Котлетки запечённые с молочным соусом.Сочные, ароматные и практически ПП Вам понадобится: Фарш ...
2024-05-09 04:35
Котлетки запечённые с молочным соусом. Сочные, ароматные и практически ПП Вам понадобится: Фарш куриный или любой другой 800 гр Яйцо куриное 1 шт. Сметана 3-4 ст.ложки Сухари панировочные 3-4 ст.ложки. Укроп свежий или замороженный. Соль 1 ч.л., чеснок сухой, перец ч.м. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать, дать немного постоять. Молочный соус: Молоко 1 стакан Масло сливочное 30 гр Мука пшеничная 2 ст.л. с горкой Соль, мускатный орех ( если есть) Приготовление: муку пассеруем на разогретом сливочном масле, добавляем молоко и венчиком тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. Прогреваем на маленьком огне до загустения 1-2 минуты ( как сметана должен быть соус). Противень застелить пергаментом или фольгой, разложить котлетки ( у меня 12 шт), в середине каждой котлетки сделать углубление, можно стакан поставить и слегка придавить. В каждое углубление налить соус. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 20.( Фото в галерее). Это бомба. Нравится и детям и взрослым. Готовится очень просто. Приятного аппетита!

Пышные оладьи на кефире. Ингридиенты: - яйцо 2 шт. - кефир 1 литр - соль 1 чайная ложка - сахар 2 ...
2024-05-09 00:37
Пышные оладьи на кефире. Ингридиенты: - яйцо 2 шт. - кефир 1 литр - соль 1 чайная ложка - сахар 2 столовые ложки - мука ~ 3-3,5 стакана - сода 2 чайные ложки без горки Приготовление: Кефир чуть-чуть подогреваем, добавляем соль, сахар, взбиваем до пенки. Далее разбиваем яйца, добавляем соду (ее можно не гасить уксусом) и еще раз взбиваем. Постепенно добавляем муку и перемешиваем. Консистенция должна получиться не жидкой, достаточно густенькой. Жарим на сковороде под крышкой на среднем огне. Они получаются еще пышнее чем на фото, у меня просто не было яиц

Сдобные булочки. Очень мягкие, воздушные и вкусные Вышло 20 шт. Рецепт: 1 ст. молока 2 яйца 120 г. ...
2024-05-08 20:39
Сдобные булочки. Очень мягкие, воздушные и вкусные Вышло 20 шт. Рецепт: 1 ст. молока 2 яйца 120 г. сахара 120 г. сливочного масла Щепотка соли Щепотка ванилина 6 г. сухих дрожжей Мука Штрейзель: 50 г. сахара 50 г. муки 25 г. сливочного масла + Яйцо для смазки Приготовление: В теплом молоке разведите дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставьте для подъёма на 20 мин. В опару добавьте сахар, яйца, растопленное сливочное масло, соль и ванилин. Хорошо размешайте венчиком. Постепенно добавляйте муку. Замесите мягкое тесто. Можно накрыть миску с тестом пленкой, а можно положить в пакет. Оставить для подъёма на 1 час. Тесто ещё раз вымесите и разделите на комочки. Сформируйте булочки. Для этого комочек теста раскатайте в овал, несколько раз надрежьте по середине, закрутите рулетиком и защипните в колечко. Заготовки выложите на смазанный маслом противень, накройте полотенцем и дайте подойти 30 мин. Затем смажьте взбитым яйцом и посыпьте штрейзелем. Выпекайте при 180° примерно 25 мин. Для штрейзеля соедините муку с сахаром, перемешайте. Добавьте мягкое масло. Руками сделайте крошку. Приятного аппетита!

КУРОЧКА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С ПАРМЕЗАНОМ. Невероятно простое и вкусное блюдо с насыщенными ...
2024-05-08 16:41
КУРОЧКА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С ПАРМЕЗАНОМ. Невероятно простое и вкусное блюдо с насыщенными нотками сливок, пармезана и дольками лимона. СОХРАНЯЙТЕ В ЗАМЕТКИ Ингредиенты: Куриные бедра - 6 шт Сливки 20% - 200 мл Куриный бульон maggi - 1 кубик развести со 100 мл воды Сыр пармезан - 50 гр Чеснок - 4 зубчика Паприка - 1 ч.л Специи для курицы - 1 ч.л Куркума - 1 ч.л Кориандр - 1 ч.л Соль/перец по вкусу Мука пшеничная для панировки Петрушка - 1 пучок Лимон - 6 долек Лимонный сок - 50 мл Приготовление: Куриные бедра приправьте паприкой, добавьте соль и перец. Перемешайте. Обваляйте каждый кусок в муке и переложите на сковороду, жарьте на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки. По готовности, переложите куриные бедра из скороды на тарелку и обжарьте на масле чеснок. Влейте куриный бульон и сливки. Добавьте специи, тертый пармезан с зеленью и лимонным соком. Перемешайте и тушите 2 минуты на тихом огне. В соус верните обратно бедра, выложите на каждый кусок по 1 дольке лимона и накройте крышкой. Тушите на тихом огне 25 минут. Периодически поливайте мясо соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ. Ингредиенты: Мука 160гр. Яйца 4шт. Молоко 450мл. Соль 1 ч.л. неполная Сахар ...
2024-05-08 12:43
СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ. Ингредиенты: Мука 160гр. Яйца 4шт. Молоко 450мл. Соль 1 ч.л. неполная Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Раст. масло 3 ст.л. Сыр натертый на мелкой тёрке 100гр. Зелень (укроп или петрушку) мелко порезать. Сначала замесить тесто венчиком, последними добавить сыр и зелень. Дать постоять тесту 30мин. Испечь, подавать горячими с маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Сегодня у меня два вида подачи одного салата. Можно собрать слоями или смешать и подать в порционных ...
2024-05-08 08:45
Сегодня у меня два вида подачи одного салата. Можно собрать слоями или смешать и подать в порционных тарталетках САЛАТ С САРДИНОЙ И ЯБЛОКОМ Картофель 3 шт, яйца 2 шт отварить и натереть на крупной тёрке Сыр твёрдый 80 гр и 1 зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке Рыбные консервы Сардина или сайра ~150 гр слить жидкость, убрать косточки и немного измельчить Зелёное яблоко натереть на крупной тёрке Горсть грецких орехов измельчить ножом Собрать салат слоями: Картофель, чуть соли и перца, майонез, рыба, яблоко, яйца, майонез, сыр, орехи Приятного аппетита!

Нашла рецепт очень сытного салата! Готовить его очень легко и главное быстро! Фасоль ...
2024-05-08 04:47
Нашла рецепт очень сытного салата! Готовить его очень легко и главное быстро! Фасоль консервированная - 1 банка Кукуруза консервированная - 1 банка ( Куриная грудка отварная - 0.5 шт. (Можно заменить на копчёную.) Морковь свежая - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. (Большого размера) Майонез - по вкусу Перец горошек - по вкусу Куриную грудку отварить и нарезать ломтиком. Морковь натереть на мелкой тёрке и немного "помять" руками. Огурец очистить от шкурки и нарезать ломтиком, как курицу. В широкой миске смешать все ингредиенты. Добавить майонез и перец. Перемешать! Приятного аппетита!

Салат "Загадка".Ингредиенты : свёкла 4 шт. (не крупные) сыр твёрдый 100 г яйцо 2 шт. чеснок 1 зубчик ...
2024-05-08 00:49
Салат "Загадка". Ингредиенты : свёкла 4 шт. (не крупные) сыр твёрдый 100 г яйцо 2 шт. чеснок 1 зубчик майонез 2 ст.ложки соль по вкусу Свёклу промываем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при 180 градусах 1 час 20 минут. Потом даём свёкле остыть и натираем её на крупной тёрке. Сыр и отварные яйца тоже натираем на крупной тёрке. Чеснок трём на мелкой тёрке. Добавляем среднюю щепотку соли и заправляем майонезом. Всё перемешиваем и подаём, украсив любой зеленью. Приятного аппетита!

Филе скумбрии запечённая в духовке.Сегодня с утра очень захотелось рыбки, поэтому я решила без ...
2024-05-07 20:51
Филе скумбрии запечённая в духовке. Сегодня с утра очень захотелось рыбки, поэтому я решила без особых заморочек приготовить скумбрию. Ингредиенты: скумбрия - 2 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; молотая паприка - 1 ч.л.; приправа для рыбы - 1 ч.л.; оливковое или подсолнечное масло - 3-4ст.л.; соль по вкусу. Приготовление: Для маринада смешиваем выдавленный через пресс чеснок, молотую паприку, приправу для рыбы, соль и оливковое масло. Скумбрию разделяем на филе и убираем все косточки. Смазываем филе скумбрии маринадом и оставляем на 25-30 минут. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и выкладываем в неё нашу рыбу, кожей вверх. Сверху смазываем остатками маринада. Ставим форму в разогретую до 210-220° духовку приблизительно на 12-15 минут. Готовую рыбку лучше всего подавать с отварным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита.

Творожные рогалики с корицей.В моей семье очень любят выпечку с творогом, поэтому я часто её ...
2024-05-07 16:53
Творожные рогалики с корицей. В моей семье очень любят выпечку с творогом, поэтому я часто её готовлю. Сегодня предлагаю вам вкуснейший рецепт рогаликов, причем начинку можно использовать любую, т.е. вместо корицы можно использовать орехи или мак. Ингредиенты: творог - 180 г.; мука - 180 г.; сливочное масло - 100 г.; сахар - 50 г.; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванилин. Для начинки: корица - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л. сахарная пудра для посыпки. Приготовление: Просеянную муку смешиваем с ванилином, разрыхлителем и сахаром. Отдельно смешиваем размягченное сливочное масло с творогом. Затем соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на 30-40 минут. Разделяем тесто на 2 части. Присыпаем мукой стол и расскатываем одну часть теста. Высыпаем сверху половину смешанной корицы с сахаром, разделяем на 8 треугольников и каждый сворачиваем в рогалик. Выкладываем рогалики на застеленный бумагой для выпечки противень. Ставим в разогретую до 180° духовку приблизительно на 20 минут. После остывания присыпаем рогалики сахарной пудрой. Приятного чаепития.

Голубцы из пекинской капусты.Чтобы долго не возиться я готовлю голубцы с пекинской капустой, вместо ...
2024-05-07 12:55
Голубцы из пекинской капусты. Чтобы долго не возиться я готовлю голубцы с пекинской капустой, вместо обычной. Ведь получается также вкусно. Ингредиенты: пекинская капуста - 1 большая или 2 мален.; фарш - 500 г.; рис (в сыром виде)- 100г; лук - 1 шт.; морковь - 1 крупн.; чеснок - 3-4 зубчика; соль, перец; лавровый лист - 2-3шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сметана - 1ст.л. Приготовление: Отвариваем рис до готовности. Добавляем к фаршу остывший рис, мелко нарезанный лук. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Чеснок и морковь очищаем. Чеснок разрезаем на 2-3 части, морковь трём на крупной тёрке. Берём качан пекинской капусты и отрезаем со стороны кочерыжки около 4-5 см (самое жёсткое). Разбираем на листья и если белая часть слишком толстая, то немного её срезаем. ( Можно листия сложить в миску и залить минут на 3-5 кипятком, чтобы они были мягче). Заворачиваем по 1ст.л. фарша в каждый лист. В кастрюлю на дно выкладываем несколько листьев капусты. Затем выкладываем слой голубцов и просыпаем их морковью и чесноком. Потом опять слой голубцов. Сверху выкладываем несколько листьев капусты. Для заливки смешиваем томатную пасту, сметану и соль по вкусу. Добавляем к ней понемногу воду и хорошо перемешиваем. Заливаем голубцы, чтобы чуть покрывало верхний слой. Добавляем лавровые листы и сверху накрываем перевёрнутой тарелкой. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. Как только закипит, убавляем на минимальный огонь и оставляем тушиться минут на 50. Подавать голубцы лучше всего со сметаной. Приятного аппетита.

Пирог с вареньем из песочного теста. Ингредиенты на форму d 26-28см 180г масло сливочное (маргарин) ...
2024-05-07 08:57
Пирог с вареньем из песочного теста. Ингредиенты на форму d 26-28см 180г масло сливочное (маргарин) комн. темп 100 г сахар (5 ст л с горкой примерно) 2- 2,5 ст мука (1 ст -250 мл) Разрыхлитель ( 7г) 1 яйцо С0 4 - 5 ст л варенье (у меня клубничное пюре с сахаром) В ёмкость насыпать муки (сначала 2 ст, остальную потом можно добавить) и разрыхлитель, смешать. Добавить сахар и масло сливочное, все смешать (должна получиться слегка рассыпчатая масса) Отдельно взбить яйцо и влить в мучную смесь. Хорошо вымесить, если тесто слишком мягкое, то добавить оставшуюся муку. Тесто разделить на 2 части (одна большая часть - основа пирога и маленький кусочек теста, чтобы сверху посыпать пирог ). Маленький кусочек можно положить в морозилку, немного заморозить (около 30 - 40 мин), тогда удобнее тереть на терке. Или просто добавить немного муки и из этого кусочка сделать крошку. Форму застелить пергаментом, смазать его маслом и разровнять тесто по форме, толщиной 5-7 мм и сделать невысокие бортики. Затем смазать вареньем и сверху посыпать крошкой. В разогретую духовку на 25-35 мин при 180 градусах (смотря по духовке) Приятного аппетита!

Бутербродный белый хлеб. Хлебушек по этому рецепту получается не обычный: нежный, мягкий, пористый и ...
2024-05-07 04:59
Бутербродный белый хлеб. Хлебушек по этому рецепту получается не обычный: нежный, мягкий, пористый и не сухой. Отлично подойдет для бутербродов с различной намазкой . А с приготовлением справится каждый на раз-два - готовится без ручного замеса из жидкого теста. Цена вопроса на всё про всё ~ 2 часа. РЕЦЕПТ: 300 гр. муки, 300 мл. тёплой воды, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. быстродействующих сухих дрожжей (5 гр.), 1 ст.л. оливкового масла. В глубокой миске соединяем теплую воду, весь сахар и сухие дрожжи. Перемешаем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем оливковое масло, муку и соль. Хорошо перемешиваем, это удобно делать плотным венчиком или лопаткой до однородности. Тесто получается достаточно жидким. Накрываем его пленкой и полотенцем. Убираем в теплое место на 40 минут. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Когда тесто подошло, обминаем его лопаткой, смазанной в растительном (оливковом) масле. И при ее помощи перекладываем тесто в форму, хорошо распределяем лопаткой, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° около 40-45 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовый слегка остывший хлеб вынимаем из формы, кладем на решетку и накрываем полотенцем. Даем отдохнуть. Все - наш вкусный, легкий, пористый хлебушек готов.

СИННАБОНЫ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ. Ингредиенты (тесто):Молоко - 230 гр. Сахар - 70 гр. Дрожжи сухие - 11 ...
2024-05-07 00:27
СИННАБОНЫ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ. Ингредиенты (тесто): Молоко - 230 гр. Сахар - 70 гр. Дрожжи сухие - 11 гр. Щепотка соли Яйцо - 1шт. Ваниль Сливочное масло - 70 гр. Мука - 530 гр. (начинка): Чёрная смородина (замороженная) - 300 гр. Сахар - 40 гр. Крахмал кукурузный - 15 гр. (глазурь): Творожный сыр - 180 гр. Сливки 33% - 100 гр. Сахарная пудра - 50 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подогреть молоко до тёплого состояния, добавить сахар и размешать до растворения. Ввести дрожжи и оставить на 20 минут для образования пенной шапочки В отдельную ёмкость добавляем яйцо, ваниль, соль, размягчённое масло. Перемешиваем. Вводим опару, перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто Готовое тесто оставляем в тёплом месте на 1 час Замороженные ягоды выложить в сотейник, добавить сахар и крахмал. Увариваем ягоды на среднем огне , помешивая до закипания и загустения Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в прямоугольный пласт (стол припудриваем мукой) Выкладываем начинку, длинной стороной сворачиваем в рулет и режем на порционные булочки Булочки выкладываем на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга Накрываем их полотенцем и ждём ещё 30 минут для поднятия Выпекаем булочки в разогретой духовке 180° 25 минут Для крема взбиваем все ингредиенты и смазываем тёплые булочки Наслаждаемся ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вы когда-нибудь раньше покупали соевый сыр тофу? Наверняка, вам не понравился вкус и запах, и вы ...
2024-05-06 20:29
Вы когда-нибудь раньше покупали соевый сыр тофу? Наверняка, вам не понравился вкус и запах, и вы зареклись покупать и пробовать тофу снова? Очень хорошо понимаем вас. В наше время трудно найти по-настоящему вкусные натуральные продукты. Ruchi – это небольшое семейное производство, где мы поддерживаем качество продукта на уровне домашнего. Мы используем традиционное оборудование и технологию, а таже домашнюю рецептуру без использования консервантов и других химических ингредиентов. Поэтому наш тофу такой вкусный! Многие наши покупатели сначала готовили соевый сыр сами. Но когда они попробовали тофу РУЧИ, то убедились, что его вкус не уступает приготовленному в домашних условиях. Так они переключились на тофу РУЧИ, потому что изготовление соевого сыра дома довольно хлопотно, а вкусовые качества нашего продукта аналогичны домашнему. При словах «тофу» и «соя» многие сразу начинают говорить о ГМО. Отсутствие ГМО в нашей продукции подтверждено лабораторными тестами. Поэтому вы можете быть уверены в чистоте и натуральности нашего соевого сыра. Наш тофу представлен на Wildberries, где удобно оформить заказ. Доставка по всей России. Мы используем инновационную упаковку, которая сохраняет свежесть тофу весь расчетный период доставки. Каждому покупателю дарим pdf-сборник рецептов с соевым сыром. Заказать тофу РУЧИ: https://wildberries.ru/catalog/72296628/detail.aspx

Яблочный пирог. 1 стакан кефира 2 шт. яиц 0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился ...
2024-05-06 16:31
Яблочный пирог. 1 стакан кефира 2 шт. яиц 0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий) 3 ст.л. растительного масла 0.5 ч. ложки соды 1 пакетик ванильного сахара 1.5 стакана муки щепотка соли 3 - 4 крупных яблока корица по желанию сахарная пудра для посыпки Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром. Добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром. Залить второй половиной теста,разровнять, выложить оставшуюся часть яблок, присыпать их также сахаром и корицей. Отправляем в разогретую до 180 гоадусов духовку на 40 - 50минут. Когда пирог остынет - можно посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!