Новости с сайта Путешествуем с детьми Твикс домашний рецепт

Для приготовления понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/PY_usx8BCUE Для теста: 1. Мука - 250 г 2. Сахарная пудра - 75 г 3. Масло сливочное комнатной температуры - 175 г Для карамели: 1. Сахар - 300-350 г (кто любит послаще) 2. Вода - 100 мл 3. Сливки 33% - 100 мл 4. Масло сливочное - 70 г Для шоколадной глазури: 1. Шоколад - 2 плитки (можно темный, молочный или горький) Сначала приготовим тесто для печенья. Форма для запекания у меня 26Х20. В чашку просеиваем муку, д...

2017-04-09 12:02:59 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Пасхальный венок

Для приготовления понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/QgSHvfi0TAM Для теста: 1. Молоко- 150 мл 2. Сыворотка - 100 мл 3. Масло сливочное - 70 г 4. Сахар - 4 ст.л 5. Дрожжи прессованные - 30 г 6. Соль - 2 ч.л без горки 7. Яйцо - 2 шт 8. Мука - 600 г Для начинки: 1. Изюм без косточек - 100 г 2. Курага - 100 г 3. Арахис - 100 г Для смазывания: 1. Яйцо - 1 шт 2. Молоко - 1 ст.л Для украшения: 1. Сахарная вода - 2 ст.л сахара, 1 ст.л воды 2. Кондитерская посыпка Сначала ...

2017-04-06 13:31:11 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Торт три шоколада

Для шоколадного бисквита: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/bNZpaJr25UE Яйца 2 шт Сахар 75 г Мука 75 г Ванилин на кончике ложки Как приготовить бисквит https://youtu.be/npd_PD5vyxo Сироп для пропитки: Вода 70 г Сахар 70 г Доводим до кипения, кипятим 2 минуты и остужаем. Суфле из темного шоколада: Желатин 6 г Молоко 60 мл Шоколад темный 200 г Масло сливочное 30 г Сливки 33% - 300 мл Суфле из молочного шоколада: Желатин 8 г Молоко 60 мл Шоколад молочный 200 г Сливки 33% - 300 м...

2017-03-31 20:31:03 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Печенье с шоколадом

Для приготовления печенья с шоколадом понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/H91UzUI2wM4 1. Мука 2 ст. (без горочки) 2. Масло сливочное, комнатной температуры 100 г 3. Сахар ст. 4. Яйцо 1 целое + 1 желток 5. Соль ч.л 6. Разрыхлитель ч.л 7. Шоколадные капельки 140 г Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры растираем с сахаром до однородного состояния. Добавляем яйцо и желток, перемешиваем и всыпаем помаленьку муку. Добавляем в те...

2017-03-21 15:54:14 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Беляши рецепт

Для приготовления беляшей понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/h2TA58OeTYA Для теста: 1. Кефир - 500 мл 2. Соль - 1\2 ч.л 3. Сода - 1\2 ч.л 4. Растительное масло - 2 ст.л 5. Мука - 600-700 г 6. Масло для жарки Для фарша: 1. Свинина - 600 г 2. Говядина - 400 г 3. Лук - 1 головка 4. Соль, перец, хмели-сунели В кефир добавляем соду , соль и растительное масло, перемешиваем и маленькими порциями подсыпаем муку. Когда тесто начнет плохо перемешиваться, перекладываем на п...

2017-03-17 16:54:15 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Сахарное печенье

Для приготовления сахарного печенья понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/6ZxKzitgBXw 1. Сметана - 300 г 2. Масло сливочное комнатной температуры - 200 г 3. Сахар - 200 г 4. Мука - 600 г 5. Ваниль - на кончике ложки 6. Разрыхлитель - 2 ч.л без горки Сначала взбиваем масло с сахаром до белого цвета. Затем добавляем сметану и ваниль. Перемешиваем. Теперь добавляем разрыхлитель и помаленьку муку. Замешиваем густое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Кладем тесто в...

2017-03-11 12:53:40 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми

Для приготовления постного печенья с апельсином понадобится: Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/lWRuKDPOaPk 1. Апельсин - 1 шт 2. Мед - 150 г 3. Растительное масло - 3 ст.л 4. Мука - 2 ст 5. Разрыхлитель - 1 ч.л Апельсин хорошо моем и режем на кусочки прям с цедрой. Будем его измельчать в блендаре вместе с медом и растительным маслом. Измельчаем до мелкой однородной массы. Теперь добавляем разрыхлитель и помаленьку муку. Сначала перемешиваем ложкой, а потом выкладываем на прис...

2017-03-09 19:34:46 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Рафаэлло рецепт

Для приготовления рафаэлло понадобится; Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/xLq3gpVt0bg 1. Белый шоколад - 95 г 2. Сливки не менее 33% жирности - 60 мл 3. Масло сливочное 82,5% - 25 г 4. Кокосовая стружка - 75 г 5. Миндаль - 20-24 шт 6. Соль - щепотка Шоколад ломаем в кастрюлю, добавляем сливки и ставим на водяную баню. Шоколад должен полностью растаять. Когда масса стала однородной, убираем с огня. Высыпаем 20 г кокосовой стружки, соль и сливочное масло. Хорошо перемешиваем и ...

2017-03-07 11:42:00 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Салат из фасоли

Для приготовления этого постного салата из фасоли понадобится; Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/PIQ4lW3l9Aw 1. Фасоль - 300 г 2. Морковь - 1 шт 3. Лук - пол луковицы 4. Лимонный сок - половины небольшого лимона 5. Зелень (петрушка или укроп) - 1 пучок 6. Соль 7. Масло оливковое - 50 мл Фасоль замачиваем на ночь в большом количестве воды с добавлением щепотки соды. Утром хорошо промываем, заливаем чистой водой и ставим варить. После закипания варим 15 минут, в конце варки сол...

2017-03-06 15:54:20 + Комментировать

Новости с сайта Путешествуем с детьми Котлеты из чечевицы

Для приготовления котлет из чечевицы понадобится; Если видео не отображается, перейдите по ссылке https://youtu.be/F4jTDuoBwsQ 1. Чечевица - 1,5 стакана 2. Морковь - 1 шт 3. Лук - половина луковицы 4. Соль, перец 5. Хмели-сунели - 1 ч.л 6. Масло растительное для жарки На ночь замачиваем чечевицу в большом количестве воды с щепоткой соды. Утром промываем, заливаем чистой водой и ставим варить. После закипания варим 10-15 минут, в конце варки нужно посолить. Сливаем чечевицу в дуршлаг, чтобы сбежала лишняя ж...

2017-03-05 21:07:12 + Комментировать