Вкусный салат с креветками

Вкусный салат с креветками

Богатые белком креветки практически не содержат жира и являются диетическим продуктом. Их можно добавлять в самые разные салаты, например, оливье или зеленые салаты. Мы предлагаем приготовить легкий салат с креветками с добавлением перепелиных яиц, моцареллы и помидорок черри.

Ингредиенты (на 2 порции):

15—20 штук тигровых креветок,

салатные листья,

6—8 перепелиных яиц,

6—8 помидорок черри,

2—3 столовые ложки оливкового масла,

6—8 шариков моцареллы мини,

половинка лимона,

соль и перец по вкусу,

кедровые орешки и зелень для украшения.

Приготовление

1. Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.

2. Отварить перепелиные яйца. В отличие от куриных яиц перепелиные можно опускать прямо в кипящую воду и варить 1,5—2 минуты. Разрезать яйца и выложить на салатные листья.

3. Моцареллу разрезать пополам и выложить на тарелку.

4. Черри разрезать на половинки.

5. Креветки обжарить на сковороде на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

6. Добавить креветки в салат. Из половинки лимона выдавить сок и сбрызнуть им салат. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, украсить кедровыми орешками и зеленью.

Готово! Приятного аппетита!

Автор: Ирина Винникова




Из выпуска от 01-07-2013 рассылки
«Леди@Mail.Ru - быть совершенством!»
Леди@Mail.Ru - быть совершенством!

подписчиков: 3895

Леди@Mail.Ru - ежедневный журнал для тех, кто хочет быть в курсе последних новостей в мире моды и красоты. Мы знаем, что хочет женщина, и готовы дать ответы на самые волнующие вопросы. Леди@Mail.Ru - для тех, кто не боится быть совершенством.

Подписаться

Подписаться   


Оригинал Леди@Mail.Ru


Subscribe. Кулинария
Subscribe. Кулинария

подписчиков: 342521

Редакторы Subscribe.Ru отбирают для вас лучшее по этой теме

Подписаться

Подписаться

Как всё будет выглядеть в блоге:
Вкусный салат с креветками
Богатые белком креветки практически не содержат жира и являются диетическим продуктом. Их можно добавлять в самые разные салаты, например, оливье или зеленые салаты. Мы предлагаем приготовить легкий салат с креветками с добавлением перепелиных яиц, моцареллы и помидорок черри.
Скопируйте код для блога:
  

Комментировать( 2 )


04 августа 2013 года, :08

Замечательный салат!!!!

04 августа 2013 года, :08

По описанию должно быть очень вкусно!