пишет:
Здравствуйте, друзья! Сегодня мы узнаем, как выбрать шампиньоны, чтобы они были качественными и полезными. Это продолжение публикаций о полезных свойствах и рецептах приготовления шампиньонов.
Качество шампиньонов зависит:
- От того, где они растут.
Если шампиньоны выросли в районе с загазованным воздухом, то они не полезны, так как вобрали в себя тяжелые металлы от загрязнённого воздуха. Поэтому лучше всего покупать шампиньоны в магазине, куда их привозят поставщики, выращивающиешампиньоны из мицелия в строго заданных условиях на специально подготовленной почве. В такие грибы не попадают ядовитые грибы, за ростом грибов наблюдают специалисты, кроме того, выращенные по технологии грибы, имеют одинаковую зрелость.
- От того, когда они были срезаны.
В магазине грибы могут со временем испортиться.
Как отличить свежие грибы от лежалых и утративших свои полезные свойства шампиньонов?
Признаки, чтобы выбрать шампиньоны хорошего качества:
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила размещения материалов в группе «Ароматы счастья»
(75)
Лариса Рыжих
,
06.12.2017
-
Фильмы, которые хочется смотреть много раз
(1)
VIKGOL49
,
07.04.2017
-
История Рождественской елки
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Деды Морозы России
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Фильмы про любовь
(3)
VIKGOL49
,
04.11.2016
20240423090729