пишет:
Пекинская капуста относится к семейству крестоцветных (капустных). Это-однолетнее скороспелое растение, образует розетку листьев или кочаны. Листья сидячие, с волнистым краем. В ней содержатся витамины А, В, В2, Р, Р1. В 100 гр. капусты-52,2-65,5 мг% витамина С. В пищу используют листья и кочан.
Употребляют в сыром, вареном, тушеном или консервированном виде.
Наиболее распространенные сорта Хибинская и Северная красавица (F1). Хотя это растение насчитывает более 20 видов. На данный момент рассмотрим особенности выращивания этих двух сортов.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: