Администратор:

Модераторы:

Активные участники:

Рецепт рыбы на мангале

Этот рецепт рыбы на мангале один из мои любимых рецептов. Вся моя семья, друзья, кумовья просто обожают его. Итак нам понадобятся следующие ингредиенты: - свежая рыба предпочтительно карп; - свежие помидоры; - лук репчатый; - свежая петрушка; - лимон (но это на любителя, мне например больше нравиться без лимона). Способ приготовления. Берем нашу рыбу и делаем надрез ( не на брюшине как мы это обычно делаем когда разделываем рыбу) а немного повыше брюха. Надрез должен быть средних размеров и не слишком большой и не слишком маленький. Через этот надрез как обычно удаляем все внутренности и все тщательно промываем. Так естественно вы поступаете со всей рыбой которую хотите приготовить. Еще очень важный момент: очищать рыбу от чешуи не надо. Каждую рыбу следует хорошенько натереть солью и снаружи и изнутри.  Рыбу лучше брать средних размеров. Это идеальный вариант для мангала. Читать полностью »

Написал 12.12.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 202  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо