...У нас сегодня рецепт запеченных биточков. Если под рукой есть фарш, то вкусный, быстрый ужин обеспечен. Любителям котлет запеченные биточки очень понравятся, они получаются такие аппетитные с хрустящей сырной корочкой....
Нам понадобится:
- 500 – 600 г фарша
- 1 яйцо
- 3 луковицы
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 100 – 120 г сметаны (можно смешать с майонезом или на худой конец, использовать только майонез)
- 100 – 120 г твердого сыра
- соль, черный молотый перец
- свежая зелень
Приготовление
Замечательно, если есть под рукой фарш, как это выручает и делает приготовление еды не утомительным.
Для начала, поделюсь с вами, как я в этом случае обхожусь. Я покупаю сразу по 700 – 800 г разного сорта мясо – говядину, свинину, куриные грудки. Разделываю, если есть косточки, убираю их на бульон, а всю мякоть пропускаю через мясорубку. Перемешиваю.
Делю фарш на нужные порции, раскладываю по пакетам, придавая им прямоугольную форму и в морозилку. Приготовленный таким образом фарш, очень удобно хранить,...далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как заморозить клубнику с сахаром
(2)
Stelmi
,
14.10.2019
-
Стерпится - слюбится?
(1)
galina_sira
,
27.06.2018
20240424222913