Засолка красной рыбы с водкой

Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро. Аромат и нежнейший вкус вам обеспечен.

Коньяк или водка главные составляющие данного «засола», алкоголь делает мясо упругим и плотным, и сохраняет яркий цвет рыбы. Вкус рыбы получается разным, попробуйте оба варианта и выберите свой.

Для засолки лучше выбирать свежую рыбу. Хотя некоторые кулинары утверждают, что замороженная рыба тоже очень вкусна и имеет более нежный вкус.

Ингредиенты:

Лосось (филе) — 300 г

Укроп — 1 пучок

Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка

Лимон (цедра, сок) — 1 шт

Сахар — 2 чайных ложки

Соль — 4 чайных ложки

Коньяк или водка — 3 столовых ложки

Как приготовить

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Засолка красной рыбы с водкой Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/fitnes-dietyi-zdorove/11948143/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Засолка красной рыбы с водкой </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро </div> </div> Засолка красной рыбы с водкой <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/fitnes-dietyi-zdorove/11948143/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Засолка красной рыбы с водкой</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро </div> </div>

TatianA

20.05.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 180

Комментарии ⁰

Фитнес, диеты, здоровье 9268

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Засолка красной рыбы с водкой

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2804 участника