Администратор:

Последние откомментированные темы:

20140725221530
пишет:

Вкусный томатный суп Сальморехо.

сальморехо

В жару хочется на обед приготовить чего-нибудь холодного и освежающего. И для этого, как нельзя лучше, подходят Сальморехо - испанский томатный суп или Гаспачо, рецепт которого я давала раньше. Это блюда традиционной испанской кухни. Точнее, Сальморехо принадлежит к Андалузской кухне, зона Кордовы. Приготовить Сальморехо несложно. Нам нужны только

такие продукты:

  • 750 гр. спелых помидоров,
  • 2 вареных яйца, 
  • 100 гр. хамона ( испанская сыровяленая ветчина ),
  • 1 - 2 зубка чеснока,
  • 3 - 4 кусочка черствого хлеба,
  • 150 мл. оливкового масла,
  • бальзамический или винный уксус ( по желанию ),
  • соль,
  • черный молотый перец.

Далее рецепт с пошаговыми фото...

Написал 07.08.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 184  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо