Любителям сладкого в пост приходится нелегко, ведь основная масса их любимых десертов вовсе не постные - выпечка в основном делается с молоком и яйцами, десерты без теста обычно готовят на сливках, даже в шоколад добавляют молоко и сливочное масло. Но пост - не повод отказываться от сладких блюд - экспериментируйте и не бойтесь пробовать новые рецепты - можно приготовить отличные кексы и маффины, не используя яиц, а нежные суфле и желе готовить совершенно постными.
Необычный клюквенный пирог к чаю
300 гр. отваренной зелёной гречки
1 стакан клюквы
1 стакан сахарной пудры
½ стакана нутовой муки
3 ст. л. сахара
щепотка молотой корицы
пара капель экстракта ванили
вода, соль
Гречку замочить на час, тщательно промыть и отварить (5-7 минут) в большом количестве воды, откинуть на сито. Муку развести водой до состояния густого теста, добавить сахар, корицу и ваниль, гречку, перемешать. Клюкву смешать с пудрой.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить половину теста, сверху - половину клюквы. Затем снова тесто и опять клюкву. Выпекать при температуре 180 градусов 30–40 минут.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Verena. Модное вязание №1 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
29.06.2021
-
Verena №2 2021 Россия (pdf)
(1)
NADIN415
,
25.06.2021
-
Сабрина. Спецвыпуск №2 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Patrones №7 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Knitting Magazine №218 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
22.05.2021
20240420162315