Администратор:

Модераторы:

Активные участники:

пишет:

Итальянская кухня - готовим дома пиццу

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ В ДНЕПРОПЕТРОВСКЕ

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время.

 italjnskaya kuhna v dnepropetrovske 3

Итальянская кухня заслужила свою популярность благодаря разнообразию продуктов и приправ. Для приготовления блюд используются только свежие овощи, морепродукты, говядина и нежирная свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые – фасоль, горох и рис.

Блюда итальянской кухни готовятся с обилием свежих овощей. Среди типичных овощей – помидоры, баклажаны, кабачки, цуккини, перец. Используются разнообразные виды сыра – «Пармезан», «Моцарелла», «Рикотта». Особую вкусовую пикантность придают средиземноморские специи – базилик, розмарин, чеснок, пеперони, перец.

italjnskaya kuhna v dnepropetrovske 2

Свежие оливки и оливковое масло придают неповторимый вкус.

Национальным блюдом итальянцев являются макароны, все блюда из которых называются общим словом «паста». Они бывают всех форм и размеров, их добавляют в супы, подают соусами или просто с сыром, запекают в духовке и даже начиняют. Часто пасту подают в сочетании с фасолью, горохом, цветной капустой. Из макаронных изделий очень распространены спагетти – вид длинной вермишели. Также популярны ....

 

продолжение здесь

 

рецепт пиццы от шеф-повара, который можно легко приготовить дома здесь: 


рецепт пиццы "Времена года"

рецепт пиццы "Вегетарианская"

.

Написал 18.08.2012
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 214  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо