Новости: Результаты онлайн опроса: "Опрос в общественном мнении"

пишет:

Мед в сотах

Медовые соты (мед в сотах) являются замечательным средством для излечения заболеваний дыхательной системы. Этой способностью его наделяет воск, который неизменно содержится в сотах, мед из которых полностью откачан. Если жевать такие соты ежедневно, то можно заметить его благотворное воздействие на слизистую оболочку дыхательного тракта. В народной медицине мед в сотах используется в качестве вспомогательного средства, которое также оказывает антиаллергическое действие.

Пчел можно по праву назвать самыми мудрыми фармацевтами, выбору средств для лечения которых доверяет народная медицина.

Результаты проводимых исследований доказали, что сотовый мед довольно эффективно действует на пищеварительный тракт человека, благодаря высокому содержанию в нем белков, жиров, углеводов, крахмала, целлюлозы, сахара, минеральных элементов и кислот. Также в составе меда содержатся такие элементы, как энзимы, каротин и ксантофилл, витамины комплекса В. В медовых сотах также содержится пыльцы, которой питаются пчелы.

Для того, чтобы обеспечить себя запасом медовых сот на год вперед, необходимо в период медосбора приобрести так называемые крышечки медовых сотов – забрус, которые срезаются перед началом откачки меда. Для того, чтобы их легче было жевать, рекомендуется добавлять небольшое количество меда.

Окрас такого меда в сотах бывает различных оттенков, что напрямую зависит от вида растения, с которого был собран нектар. При этом свойства темного меда богаче светлого, в нем содержится большее количество минералов и витаминов,он считается более полезным.

Аромат меда в сотах зависит от того, ароматические вещества каких растений попали в пчелиный улей вместе с нектаром. Зрелый мед – самый ароматный, соотношение в нем глюкозы и сахарозы как раз определяет его физические качества, среди которых самое известное – способность кристаллизоваться – напрямую зависит от повышенного содержания глюкозы.

О пользе меда

Написал 14.04.2011
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 280  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо