Ах, жареный молодой картофель! На свете нет вкуснее, любимее и роднее блюда! Удачнее и более простого способа приготовления молодой картошки сложно найти. И ничего, что она калорийная, зато какая аппетитная!
Молодым картофелем считается овощ, который собран еще молодым, до того момента, как содержание в нем сахара обратиться в крахмал. Он небольшого размера с тонкой кожурой, мягкой и кремообразной мякотью при приготовлении. Дополнительный плюс молодого овоща, что его не надо очищать, достаточно просто промыть, нарезать и пожарить либо отварить. Молодая картошечка вкусна и в отварном виде сама по себе, но если вы хотите приготовить что-нибудь более смачное, то лучшим блюдом будет жаренный молодой картофель с чесноком и зеленью.
Для того, чтобы приготовить вкусный молодой картофель вам понадобятся продукты:
Молодой картофель – 1 кг
Свиное сало – 100 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень укропа – пучок
Зеленый лук – пучок
Соль – по вкусу
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как сделать компостер своими руками
(1)
admiral-anschef@yandex.r
,
26.11.2021
20240606220955