пишет:
Солянка – популярное традиционное блюдо русской кухни – представляет собой густой острый суп заправочного типа, приготовленный на крутом бульоне с добавлением разнообразных компонентов.
Классическая рыбная солянка варится без картошки. Варить рыбную солянку не просто, а очень просто — всего через час у вас на плите будет стоять полная кастрюля ароматного супа.
Солянка — это очень густой суп, кислый, пряный и соленый.
Ингредиенты:
— Треска — 150 г
— Лосось — 150 г
— Лук — 2 шт.
— Томатная паста — 3 ст.л.
— Огурец маринованный — 1 шт. (100 г.)
— Оливки — 50 г
— Маслины — 50 г
— Каперсы (с рассолом) — 30 г
— Масло растительное — 50 г
— Вода — 2 л
— Соль — по вкусу
— Сахар — по вкусу
— Перец черный — по вкусу
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены