Блюда из шоколада, Выпечка, Десерты, Торты >Бисквитный рулет с шоколадным муссом
Нам понадобится:
мука – 60 г;
сахар – 150 г;
яйца – 6 шт.;
шоколадный мусс - 300 г;
ванилин.
Приготовление:
Отделить яичные белки от желтков.
Белки поставить в холодильник.
Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин.
Затем всыпать муку,
замесить тесто
и прибавить яичные белки,
предварительно взбитые в крепкую пену,
смешать их с тестом осторожно снизу вверх.
Тесто вылить слоем толщиной 1 см на пирожковый лист, смазанный маслом
и выпекать 10 минут, при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит переложить на стол
и тотчас же, пока он не остыл, смазать шоколадным муссом,
свернуть рулетом
и посыпать сверху сахарной пудрой,
и поставить в холодильник, что бы мусс застыл.
Источник: Простые рецепты для молодых хозяек - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Торты |Пицца |Желе |Блюда из шоколада |Вторые блюда
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
20240419222747