Администратор:

Активные участники:

пишет:

Пирог с консервированной рыбой

Быстрый заливной пирог с консервированной рыбой из теста на кефире.
Для начинки этого пирога выбираем любую консервированную рыбу в масле. Я обычно готовлю из скумбрии или сардины. Ещё в начинку добавляем варёный рис и лук, по желанию можно нарезать немного зелени по вкусу. Тесто готовим на кефире, в результате получаем лёгкий, мягкий и вкусный рыбный пирог.

Рецепт пирога с консервированной рыбой

Для теста:
стакан жирного кефира
2 сырых куриных яйца
2-3 ложки столовые растительного масла
пол чайной ложечки соли
полтора стакана хорошей муки

Для начинки:
баночка рыбы в масле
маленькая луковица
3-4 ложки столовые варёного риса
зелень по желанию
масло сливочное для смазывания пирога

Готовим тесто: слегка взбиваем яйца с солью, вливаем кефир, растительное масло и перемешиваем до однородного состояния. Затем

    - читать далее -

Написал 05.01.2014
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 91  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо